Rules for the application and issuance of sources and health certification documents of unprocessed and processed aquaculture products for sale and marketing in mainland China

25/11/2018 友善列印 https://www.fa.gov.tw/cht/print.aspx 1/2 申請及核發未經加⼯與經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區⿂貨來源及衛⽣證明文件作業 要點 中華⺠國102年2⽉22⽇⾏政院農業委員會農授漁字第 1021340280 號令訂定發布全文 4 點， 並⾃即⽇⽣效 中華⺠國103年9⽉10⽇⾏政院農業委員會農授漁字第1031346951A號令修正「申請及核發未 經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區⿂貨來 源及衛⽣證明文件作業要點」，名稱並修正為「申請及核發未經加⼯與經加⼯養殖⽔產品輸銷 ⼤陸地區⿂貨來源及衛⽣證明文件作業要 點」，並⾃即⽇⽣效。 中華⺠國104年5⽉14⽇⾏政院農業委員會農授漁字第 1041346722A 號令修正發布第3點⾄第6 點，並⾃即⽇⽣效。 中華⺠國104年9⽉1⽇⾏政院農業委員會農授漁字第1041347281A號令修正發布第 3 點，並⾃ 即⽇⽣效 ⼀、⾏政院農業委員會(以下簡稱本會)為利未經加⼯與經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區，確保 ⿂貨來源及衛⽣事項符合⼤陸地區檢疫規範 ，特訂定本要點。 ⼆、未經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區，應依本要點規定取得未經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地 區⿂貨來源及衛⽣證明文件(以下簡稱證明 文件)，始得向本會動植物防疫檢疫局(以下簡稱防檢局)申請核發輸出動物檢疫證明書。 三、 申請未經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區證明文件，應填具申請書（格式如附件⼀）並檢附 下列文件，向本會漁業署（以下簡稱漁業 署）申請；⿂貨來源出⾃不同養殖場者，應依養殖場個別檢附文件： (⼀) 完成當年度或前⼀年度放養量申（查）報之證明資料。 (⼆) 由財團法⼈全國認證基⾦會（Taiwan Accrediation Foundation, TAF）或官⽅認證食 品檢測實驗室開立之⾃主檢驗報告。檢 驗項⽬包括：揮發性鹽基態氮（volatile basic nitrogen, VBN）及藥物殘留（孔雀綠及 還原型孔雀綠、硝基呋喃代謝物【1.富 來頓代謝物AOZ、2.富來他頓代謝物AMOZ、3.硝化富樂遜代謝物SC、4.硝化富萊⾳ 代謝物AH。】、磺胺劑【1.磺胺⼀甲氧 嘧啶SMM、2.磺胺⼆甲氧嘧啶SDM、3.磺胺甲基嘧啶SMR、4.磺胺⼆甲基嘧啶 SMT。】），檢驗項⽬相符且檢驗結果合格。 (三) 雙⽅買賣之合約書或交易明細資料（需詳細填寫購買數量、單價、總⾦額等）。但申 請輸出業者與養殖場經營業者同⼀⼈時， 免附。 申請⼈已取得產銷履歷農產品驗證證書者，有關前項第⼆款之藥物殘留檢驗報告得檢 附產銷履歷農產品驗證證書影本及該批出售 產品之追溯碼替代。 申請⼈⿂貨係交由符合衛⽣福利部所訂「⽔產食品業應符合食品安全管制系統準則之 規定」⽔產食品業予以包裝者，免附第⼀項 漁業⽬ 25/11/2018 友善列印 https://www.fa.gov.tw/cht/print.aspx 2/2 第⼆款之 VBN 檢驗報告。 四、漁業署受理前點之申請，經審查符合下列條件者，發給證明文件，並副知防檢局： （⼀）養殖場已完成當年度或前⼀年度養殖漁業放養量申(查)報。 （⼆）經漁業署依衛⽣福利部優良衛⽣規範(GHP)或HACCP⽣鮮分級包裝場查察合格。 （三）養殖場經營業者未曾拒絕漁業署執⾏未上市養殖物採樣檢驗。 前項第⼆款查察項⽬如附件⼆。 五、申請經加⼯養殖⽔產品輸銷⼤陸地區證明文件應填具申請書(格式如附件三)並檢附下列文 件，向漁業署提出申請；⿂貨來源出⾃不同養 殖場者，應依養殖場個別檢附文件： （⼀）完成當年度或前⼀年度放養量申(查)報之證明資料。 （⼆）雙⽅買賣之合約書或交易明細資料(需詳細填寫購買數量、單價、總⾦額等)。但申 請輸出業者與養殖場經營業者同⼀⼈時，免 附。 六、漁業署受理前點之申請，經審查符合下列條件者，發給證明文件： （⼀）養殖場已完成當年度或前⼀年度養殖漁業放養量申(查)報。 （⼆）養殖場經營業者未曾拒絕漁業署執⾏未上市養殖物採樣檢驗。 Top