Décret nº87-1341 du 30 octobre 1987 portant libéralisation des prix de vente de la viande

REPIJHLl(/Ulc OU SE:<EG,,t, Un Pt•uplt' lin Ruf l!nl" I-iii MINISTEHE OU CO'.\ IMERCF. o;:c1~-t , .,, i,:-. I.t:J I Ju _;u IJ(.' ((.\l;lr;• I9S7 l'MtC!ll hb.:r.ili~11.io11 (k-- pri>. 1.k \,nt(' ,!c- I,, vi:rn1'k RAPPORT OE PHESENTAiJON L3 fomion des prix de v('nte maxima de fa v1:tndc it la du:.\·ille c1 au dC1ad v1sau essemidlt'1m:m :'! prvt~g<r le ('('11lsomm:nM1r !'n dCfcnd:int sou pouvoir J'ac-h3t c1 en Cvi1ant ks pou:.,fos inU;ni('tnniqc..c;. Force l"~"l 1ou1dhis de rec:unnaitrt' qu1;: ccnc disposition n"i!: pu qu~ p~1nicllcmcm rcmplir son rOle pui:H1uc de.,. ;,in;lt-1:~ 1970 :i 1983, k pcix de la viaode sur k m,;m;ht de g,rc1~. a e't6 muh ipli(' ~u moins pnr 7, pa;:sanl ainsi de 120 fr.m<:i- ii 8,0 fr<111<:~ It' kilogramme. p:trt0i$ d. ~v.antait,c-. Tmi!> t'actcurs css(.-ntids out <-Ontribl1¢ f1 rcndrc dClkmc l'appli<:<1ti1:>1l d~$ :i.rrct6- fixam lei- prix de la viand<:. sour<.:c: lk 1,.'<'lt1fli1:. tC.tullcrs cnlre k c,mtrOlc l"(:ooos»iquc- c, k s rrnt~-ssionnds : , ,. 1:in;,J~quatiou ('lllrt I~ lil:>cnC des prix de::. intrants aligni;:, wr ks cour.c. mondioux ct kl fh itC d<..·~ priit d(; l;i vi:m~lc, p«llfoit !oc::ilc-mt'1ll. 2° L 'lnadtX'.4v~1tiM ('ht(l(liquc cn1re rotfrc ct fa den1aode en r.lison de:- contrain\('_i; dimatiques. qui ('ngeodrcnt i,,Cvitablcmcm de:- lluctuauun:- de pmdu<:tiou 1;t dof'IC de commc:malisativn ~~om1i.:-u.:~. 3° L>iffo:uhC dt' la d~t..,:m1inatio11 ll..::- coUti de produc1ioo c::n r:1is1,10 du prob!Cme de kl valorisation d~ fo m;1in d'«;nvrc familialc:. 11 t'~t souh3iMblc :rujmmfhui, de k\'er !es cfft'b pet\'¢!'$ tintr6: p:ir c::s arret~:> td l)ut' ~('0rt1m:mdci- d.:lm lo lerm:· de politiquc: de <leve.loppc1nr.m en we d ·unc mt:illt\l~ :1t1eqn:uion :tV(.'<: k s o~j(.'<.'.(ifs ~finis dans la m.>UVt::"ile poliriq\1e :izricolc. Les smisriquc<. onk1dks .sur ks .ib.:tt;i~l;S iodiqucm que la ronM>nm~11ion de lo vi::i1lde a baissi de:: maniCre si:,.rnifi(.i tive <lep,1i~ 1970, all3Jlt de 20 k!? pe-r .:,1pi1:1 :l 9 kg per capita ffl 19S5. l>nc: p;.l nie itc ccuc 00,isse pe\lt &,-'Ins dm!1c C1rc cxpliqu~ p;;1r un ~\OC'f◊isscmcn1 de la <:onsomm3tion c!c pois.-.on ct de volailk c-n paniculier au nin:au dt':- giauJs ccnrres urhains. Ccpcnd:uu fa dcmande en prQJuilS ,11,im.-mx rcste rcfativi'nlt 1ll t levk ct le pouvoir d·ai.:ha1 des (trinc1poux marchl-s toujours impomntc: cc qm pcut coostituct unc tbrcc dynamique ti puissantc pour la 1r.:m.sfonnatio-n du Sj'SICmc; :tY.JX)•ahn1<:utaire tk uOt((: poys. Mnis. la dCtmninatiun de ptix th::Ci en fonclion ti-cs n':fi ion.c; voirc des arron<lissemcf'!t$ :i pro\·oqu6 unc forte conn1rn:11<:.:: t~m,c 7.ones rur.tlcs et urbainc::S l'\c;ocntuant encore fa Jisp:irit¢ cntrc lo KCgion 1.k Dak3r et les 7.()ncs de prnduclloo. Oo ;.1 Jon..; imliu..-<:tcmcm creu!>C' k d(S<q,1ililm: C'f0i$$ant qui e;<ish-; ci11r.e lei- diOCrcnL,; man.:hfu intC'ricuri: du pays. Ccrtes hi (.·o,11somm:nion de viandt' t'O milieu mrnl a tuujow:> i-t\; iufC.-ieure it la <:onsouutt.•njM urh-:3ine. Mai:- si en J910. un habitant fie lo i"onc rurnk: cvusommation 3()"/11 de moin::. Joe.: vi:mdc qu·un dt.¼din. en 1987. ii consommc 50 % de moins. PM 3ill-eurs, C1an1do-nnC: la liben~ Ju ptix ~ L, pmduc:tion c'est•-!1-dirc de r animal :mr pied. au1,cmcn1 du du k1lov1am1111.: vif. ii (SI pcu rt.'<:ommandC: 6couomi,wcmcm de mainlcnir 1.111 pfix admi1uma1if 1:.i a i.:<.lfl~'m)ll\(lliM. e·es1-3-dirc du kilo.gr.mun,:: d..- vi:indc monc ii l "<:1:.11. D'aulre pan. 1;1 fix.,tion des prix nc focilite p0s l:i \'Cllle 5. la qualitC'. <"Ondition m:1jcu~ pour promouvoir rcmbnuchc: <I tout :;ystCJnC d'intcnsification vi::..u11 3 ;rnS,mcmcf 1-::i productivitC. La lc::vCt: Je.c; mesures JC" fixat ion Je::, ptix constiluc unc fonnc d'i u(;itati,)ll pour rdan<:cr la pro<fo<;tioo Cl riirvci-1i~::m,:nt priv(,

206 EnlitL 1·uricntalion de noire pnlitiquc z_CnCrnlc vcrs unc plm: e;rnndc lihCrnli!>.1tion et vftitt d~ pd.:< a bicll mOJ)lJ(;. cx.1tc annfr qut: la viamk lmponC'e peUI, d.in-. c:rnamc:s ccmditions, Jmtcr le role 1ampon quc- noi- centres de pmdueaion nc rom p:1$ coc0te to lll~\1N tl\~S\u\";r en 1X:riod~ 1.k: s,.n.idtu~ i?vi1a11l ainsi <k foir< S\1ppo-1tl.'T aux (:oosommat<.-urs des Oambl¼.-s de prix cnrcgi!-ll"Ces par le pa,;,.-.C- en p<:riodc de bai~e de r otrrc. C<U< li!xr.11.isalion d1.-s prix imCncurs de fo v1t1ndc sc-ra soutcnuc par le$ mc$urc$ ci-.-ip,i.~ : !\•lisc en pl:tcc d·un ~ym!mc d·ioform:).1ion r::ipid,e el de $.uivi oe:it; prix 1)tatiq\1es :.'l\1 r1iveau des princ:ipaux marches du bfo't.il : diffosion de ces prix. a fa rddio <I notamm<nl a remi..,sion « D1sso )). MC1>1JrC$ f'iscalc.,; ad htx' pour un mcill.:au 1.,·~.m1;0h: 1.k:i. impl)lt:)liun.-. d1.: \'i;in1.k:i,, AOirb<1g< ;,1ppa.TC"ot cks prix. a u dClttil. Accenmalion dt1 r()lc des soc::i(;rC.s sp6:·ialisl-ts d.uJS la fiti-:'1.:- \'iaudt afin de ptivenir ks derapagc:s c:xce.ssifs de prix. a PromotiM, p.1r tou.c; lee; moycn~ u1ili1, d'un ~le\•.t.g< d~ rtrlh," g.r.: kt' nvt;,umn<nl Ju cr<:-ation de G.I.E. (Groopt'Ult'Uts d•intt'!°<l t'cvrKm1ique) ~!X'c:i.iii~'<.~ d:ms 1•c-mbouche hovine ct ovinc. Ouven.urc d·unc iig.nc de- credit$ il 1.l C.lissc n.11io11;:1lc d~ CtCdit ;:1g.cieolc du SfoC.g.al (CNC.:,\S} dt':.tintt' :i~, tin;inoe.':mt"nl d<S nelivit~s. d'~levage I :.-..:00Crn1ion de mui- dmi1.c; c1 1:ix(':(. ii !'importation des alimems de ~rnjJ. ,-\.111l-liv1.ilivn des $lr.lltgi<.'$ cornmerci:ilei- d~ Clcveur.-.. AmCliorntinn &.'=s pc11(>rmanoes 6,:vnumiqut':s. cle-s :>)·stC'rnt':i <l'i?lt'\'~tgc ct !cur gcslion l<.'t:hnique. E1>00uragtmt'nl par toutcs mcsurcs u1ilci- de rini:t:ill:uion des sociC16: pri\'6c<. de <'Ommcn·iali::.:Jtiun. U ; J•R£Sl1>£~•T 0£ LA Rl:PUBLIQIJF: V\I 13 <'OHSljlutivn. nota1rnn::nt en $CS an1clcc; ;7 c1 (o.'i ; Vu Ja loi n<> 65-025 du 4 m3rs 1965- i:m 11,; pflx <:t k:s. infr,)c:lio:i~ ~ la 11:gi.slation fronomiquc, modiiiCc p:tr la loi 1'1¢,69-AS<lu l6juillet 1969 : V u le d&.:rct n<> 84-'10<1 du 6 ::ivriJ 1984 fix<ml k rigirnc- dt's prix de: c:enains pruduiL-. d sc:rvicc ; V \1 1'.inftl intwninisttrid n~ 3985 M.COM.-0.C.1.P, ¢11 d:nc du 2 a,iil 19S3 fix;,1u1 h.: piix d;: vcntc maxima de la viandc !>ur r emcmhle. du 1erti1oire i• l'ex..:hision eJc la n~gion administrative du C.ap-Vcrl: Vu rat.it~ intern1i11i~1c?rid n" i 1442 M.corvt -D.C.I.P. en d:i!e rtu ll aoin 1~3 th:;im le prix de w·me maxim:i de la ,·j :in<l,: daii:> 1a r~g.ivu aJministr,.uivc du Cap-Vert.: Sur k ntppun coniom1 du M inis1rc du Commerce et du Scc;r~~irc d'Et::it ~uptCS du M ioisu.: J u OCvclt1ppe.':m..::n1rur.il <:h.arg~ dC':s. Y:k$$0urces tinimafcs, 01-:CKKJ'Jc : ,Article prcmit'r. - le prix de: la via.ode <.'SI libcl'l: i J"cnscmblc du lc:rrituir~ national. Ari. 2. Sont abro:~C::"<$ loutts dispositions eontrtiircs au pl"esent <!&rel et nOJ.ammcm !cs tu-rcics m1crrrmll$.-!Cf1cl.c; n<> 11442 (\'1,('()M. n C.1.P. du 3 1 ;_10~11 19Sl t.t t1a lQR5 M.CO~I. O.CI.P. du 2 a\lnl 1983. ~ - - 1.c M inistrc de !'Economic ct des Fi1l~u~s-. k l\·1inisuc du Commctcc Cl le S«-r.;1,1i.r< d"fl;,tt aupr~:s du ~·finistrc du DCvcloppcmcnt rural ch:usC del': RC$$ou1·ccs animalci- wm c-ha,s&.. ehacun co cc qui le cooeelllf'. de l'tXe<'\1liun du p;esen1 Mcrd qui sera publi~ au Joomal Ofiicid. fai t ii Dakar. k 30 ocmbre 19~7. 207