Regulations on methods for determining compliance with minimum quality conditions for sugars intended for human consumption

Na podlagi drugega odstavka 64. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano P R A V I L N I K o metodah za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev namenjenih za prehrano ljudi 1. člen Ta pravilnik določa metode ugotavljanja skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev (v nadaljnem besedilu: izdelki) namenjenih za prehrano ljudi,v skladu z Direktivo Komisije 79/796/EGS (UL L št. 293, 26. 7. 1979) o analiznih metodah Skupnosti za analizo določenih sladkorjev, namenjenih za prehrano ljudi. 2. člen Za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti izdelkov določenih v prilogi 1, ki je sestavni del tega pravilnika, se uporabljajo metode navedene v prilogi 2, ki je sestavni del tega pravilnika. 3. člen (1) Za določanje reducirajočih sladkorjev se mora uporabljati 6. metoda (Luff Schoorlova metoda) iz priloge 2 in sicer za: raztopino sladkorja, raztopino belega sladkorja, raztopino invertnega sladkorja, raztopino belega invertnega sladkorja, sirup iz invertnega sladkorja, glukozni sirup, sušeni glukozni sirup, monohidrat dekstroze in brezvodno dekstrozo. (2) Ne glede na prejšnji odstavek, se za določanje reducirajočih sladkorjev v enem ali več zgoraj naštetih izdelkov lahko uporabljata tudi 7. in/ali 8. metoda (Lane-ova in Eynonova metoda) iz priloge 2, pri tem, da mora minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano o tem takoj obvestiti Komisijo in ostale države članice. 4. člen Z dnem uveljavitve tega pravilnika preneha veljati pravilnik o kakovosti sladkorjev (Uradni list RS, št. 6/01). 5. člen Ta pravilnik začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije. Št. 321-01-47/2004 Ljubljana, dne 27. oktobra 2004 EVA 2004-2311-0304 dr. Milan Pogačnik l. r. Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Priloga 1: Analize in metode za določene sladkorje, namenjenih za prehrano ljudi Priloga 2: Analizne metode za preverjanje sestave določenih sladkorjev, namenjenih za prehrano ljudi