Regulation on animal health conditions for fresh meat intended for the domestic market

1079 file:///D/HTML/slv101744.htm[16.01.2025 10:21:03] 1079. Pravilnik o veterinarskih pogojih za sveže meso, namenjeno lokalnemu trgu, in višini pristojbin, Stran 2854. Na podlagi desetega odstavka 27. člena in drugega odstavka 49. člena zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št. 33/01) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano P R A V I L N I K o veterinarskih pogojih za sveže meso, namenjeno lokalnemu trgu, in višini pristojbin 1. člen (vsebina pravilnika) (1) Ta pravilnik ureja veterinarske pogoje za sveže meso, namenjeno lokalnemu trgu, predvsem z vidika nadzora zdravstvene ustreznosti mesa, in višino pristojbin, kot to določa Direktiva Sveta 88/409/EGS, UL L 194, 22. 7. 1988, s spremembami (v nadaljnjem besedilu: direktiva). (2) Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo v primerih klanja na kmetijskih gospodarstvih za lastne potrebe imetnika gospodarstva. 2. člen (izrazi) Za potrebe tega pravilnika se uporabljajo izrazi iz pravilnika, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in oddajo v promet živil živalskega izvora (Direktivi Sveta 64/433/EGS in 71/118/EGS), pravilnika, ki ureja označevanje zdravstvene ustreznosti živil živalskega izvora (Direktivi Sveta 64/433/EGS in 71/118/EGS) in pravilnika, ki ureja veterinarski nadzor in preglede živali pred in po zakolu (Direktivi Sveta 64/433/EGS in 71/118/EGS). 3. člen (lokalni trg) Lokalni trg za potrebe tega pravilnika je trg na območju Republike Slovenije. 4. člen (pogoji) Sveže meso, namenjeno lokalnemu trgu, mora biti pridobljeno v obratih, odobrenih v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in oddajo v promet živil živalskega izvora; pod nadzorom v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarski nadzor in preglede živali pred in po zakolu ter označeno v skladu s pravilnikom, ki ureja označevanje zdravstvene ustreznosti živil živalskega izvora. 5. člen (pristojbine) Pristojbine po tem pravilniku se zaračunavajo v skladu s pravilnikom, ki ureja pristojbine na področju veterinarstva. 6. člen (uveljavitev) Ta pravilnik začne veljati 1. maja 2004. Št. 323-80/2004 Ljubljana, dne 3. marca 2004. EVA 2004-2311-0171 mag. Franc But l. r. Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano