Resuelto Nº 6 - Requisitos sanitarios para la importación de preparaciones lácteas

Gaeeta Oficial, lunes 22 de enero de 2007 29 AUTORIDAD PANAMEAA DE SEGURIDAD DEALIMENTOS RESUELTO AUPSA-DINAN-006-2006 (de 22 de diclembnt de 2006) "Pormedio del aIIJ Ie ....elllecplitito s.mt-io de iIIocuWad y calWMI,...~. ~..... ,.,..-.0 iJlIkwtrial" BI DIItECTOR. NAClONAL DB NOIC.MAS PARA LA IMPOJlTACION DE ALINENTOS. en UIO de... fiIIcuItedelI ...... CONSIDIiIlA:NDO: Que el Dec:n=to. Ley 11 de 22 de febra'o de 2006 aea 1& Autoridad Panameila de Sesuridad de AlilllCll'lt<Js. como entided RlCtOf& del &tI4o ... ueaurar el cumplimiento y apJicaci6n. de In Ieyes y ....mentos en~ de IeJUIidad de iatroclucci6n de alimentos at tenitcJrio aacic:mal. bajo eriterioI ...........GieDti6co' y t6cnicos. Que la Autoridad Panamda de Seguridad de AliJllClltOS tiene como objetivo pri.acipal proteaer la s&lud humane. oJ patrimonio animal y vegetal del pais. mediante Ja aplicaci6n de las modidas sanit8rias y fitoaanitarias aplicables a Ia introduoci6n de alimeotoslll territorio nacioDal. Que eI~ 31. IlUDl«8l I dol DecNto Ley 11 de 22 de febrero de 2006 cticta que os funci6n de Ia Direcci6n NaciolUll de Normas para I. Importac:ion de~ CIIIitir los ·requiaitos sanitarios. fuosanitarios. inocuidad y caUdad que debedn cumpllr los aJimeDtos para su iIltroducci6llal tonitorio aaciODlll. Que Ia~. PaumeftlI de Scplridad de Alimeatc;J, ba oonaickndo pertiDOllte emitir ~ ReqIUito. para 1& imponaciOn deeste~ para C08IIJlUO Inuuaao. CXKl el fin deco........... b upecto8~ de iUQCUidad y QJidad para 1& iJDPQl1eCiOD de 1011 productD& IKteos pam eoal.,mo htUMQO. Que los prodnetos en retiII.... pI"O"*btn de .eablecima-tol autorizados pua Ia expottac:iOn po!' 01 pais exportador y debe prooecIa'de pIanfM apmbNIal par laAUPSA,. 0 IU defeoto reconoee Ia aprobaci6a de fa pJanta ...lind· por Ia Direcci6n NlIcional de SaIuct ADiJDa1 dol MbliIt8io de DesmoIlo .A,gropecuario y pel' 01~ de~de .A.Ii.tDeuIoe del ~ de s.Judon bue U .Artic::ulo 17 del eleenm ley 11 de22 do 0 de 200Ci. Quo Is iDadoaJlda .prjaIica de ..-!&dura de ~ de "'lId·.....ntesb~ qulmicos 0 fiIicos que puedalaiec&ar Ia salucl fie loa C'ODMJnri'" Y III J'OIPOIUIIIbilidadde ..~ vs:i.fiaII'. que IosQliIlllOJa DO ......... loa niveloa ...,......~ de .. Mlud pUbliea. Quetueao· ...~--........ RBSUELVB: Pl\lMBlt..O: &tabIecer 101 SeaiitIrioa ..... lmport.aciOO de~ ..... .p8Ja usoiJDlItria1.~.• lu hc:ci6D dol AraaceI NacioaaIde ImpartaciOa: Pratd6a~ DelCdpd6a delpl"Ddudo aIiJuaItido......... 1901.80.10 Pi.......... alimaIici••de~OIIcJe Iuper1icIu 04.01 .04.04 que no ~n CIICM) 0 con &III ClJlJlanido de CIICIIO inferior .. '" en peID cekNIado tataJnwtte duer. da • DO ...g..... Di cmnpI'O' on p. 30 Gaceta Oflctal, lunes 22 de enero de 2007 SEGUNDO: El importador estS obligado a informer a Ia AUPSA, a traves del Formulario de notificaei6n de importaci6n, manualmenteo via electrenica, minimo de tiempo de 48 hams previa a la llegada del producto al punto de ingreso, TERCERO: Las preparaciones lacteae para uso industrial deberan estar amparadas por un certificadosanitario, expedido por Ia autorldad competente del pais exportador, en el que Be haga constar el cumplimiento de los siguientes requisites: Que: 1. El pais de origen debe estar declarado hbre de Fiebre Aftosa y Peste Bovina ante la Organizaci6n Mundial de Sanidad Animal y esta condici6n sanitaria reconocida por la Autoridad Panamena de Seguridad de los Alimentos. 2. El pais de origen haya side reconocido comoelegible por Ia Autoridad Pa.ttan1eft.a de Seguridad de los Alimentos, para la exportaci6n de productos lacteos. 3. Estas preparaciones lacteas para uso industrial hayan sida elaboradas en un establecimientc autorizado para la exportaci6n por el pafs exportador y deben proceder de plantas aprobadas por 18 AlJPSA,. 0 en au defecto recenoce la aprobaci6n de la planta realizada po(la Direcci6n Naci~1ll!1 de Salud.Animal del Ministerio de Desarrollo Agropectiario·.y, par, e1 Departah1ei:lto. 'de .Prcteccion de Alimentos del Ministerio ,de&1.tJd ep base' &1 Articulo 71 del deereto ley II de 22 de febrero de 2006. .} > , ''''', , ' "'" ,,'~\ i ,',',' ;,',',,' .. ·:':t'i\, 4. Las preparaeiones Iacteas para uso'indU5trial hayari sidoelap~radas bajo los principios de aseguramiento de la calidadbasado en ltACcP., donde'1R'lel'che debe ser sometida a pasteutiZi!cttr>b y el trautrmento)enmco.garantizar laeUtrunkci6n de los posibles nu..·.croorganism~s pat6geno.~:. segUn. ,el "C9D. '100 ~ANJTARIO. PARA LOS ANIMALESTERRESTRB: DE >LA,'OW y el COD~~''ALlMENTARlUS DE FAO/OMS, ! ',; ,"': : , . : L'- ~ 5. Las p~ar~b~~es~~cte:;~"~~,:in~'~yan side' ~~~das adecuadamente e indiquen el n6fuero de planta yd«;cJ.are'la siPJente infonn~icSn: c, <~. ~ 'c'- ~ .... > .." ~"~' ,,,':~:J'-J. ~ ': ,~~ :. '" ~ • Norhbre yniunero d~'plf1nta • Paf$de~gen ' ' • Contenido neto • Jd.entifiQaci6n del Iote ' 6. EI tnmsporte de las preporacioncs Iacteas para uso industrial, dcsde el establccitniento de proced<mcia basta su destine, se debe realizer en vehiculos 0 compartimiento que asegurensus condiciones high~nicas sanitarias segful se requiera, 7. Los contenedore$ ban sido precintados (marchamados, tlejados) y sellados de manera que diehossellos solo puedan ser retirados por las autoridades sanitarias respectivas. del pais detr6nsito y/o destino. CUARTO: Las preparaeiones hicteas para usa industrial deberm estar amparadas con la siguiente documentaci6n comprobatoria. en cada envfo seg6n el caso: 1. certiticado de origen delproducto, 2. Copia de factw'a comercial del producto. 3. Pre-declaraeiOn de aduanas. 4. Certificado emitido par autoridad" competente del pafsde origen del produeto, que indique que el alimento objeto de exportaci6n bacia la RepU.blica de Panam6, es apto para el eonsumo humano 0 animal. respectivamente. Gaeeta Ofieial, lunes 22 de enero de 2007 31 DISPOSICIONES ADICIONAJ..,ES: 1. La Autoridad P8.ll8lllClhl tie Scguridad de Alimentos se reserv. el derecho de tollllU' las m~ requeridas en ClIalquier pUDIQ de la cadena alimentaria" para el BD6lisis de las oaraeteristic;asorganolepticu. determiMciOn de aditivos. residuos t6¥ioos y para 01 anawns microbiolOgico. 2. Estos requisitos son excll.t$ivos para I. importaci6n de productos 18cteos. no obstante. no ex.imedel cumplimiento~ las normu naclonales para su comcrcializaci6n en 01 tenitorio nacienal. QUINTO: Este Resuelto deroQ;atoda disposici6n que le sea contraria. SEXTO: HI presente Resuelto Clnpczar6 a regir a partir de au firma y <leber, Bel' publicado inmodiatamente en 18 Gaceta OfiCial. <,' /" ~t t, • t' ~ "