Resolution No. 78 of 2023 specifying the maximum limits for the content of trans-fatty acids in food products and labeling conditions

06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 1/3 الجامعة اللبنانیة مركز المعلوماتية القانونية تحديد الحدود القصوى لـمحتوى ا��حماض الدهنية التقابلية في الـمنتجات الغذائية و��وط التوسيم عدد المواد: 6 تعریف النص: قرار رقم 78 تاریخ : 02/08/2023 عدد الجریدة الرسمیة: 35 | تاریخ النشر: 24/08/2023 | الصفحة: 3134-3133 فھرس القانون المواد (6-1) ان وز�� الاق��اد وال��ارة، ب�اء على الـ��س�م رق� 8376 تار�خ 2021/09/10 (ت���ل ال���مة)، ب�اء على القان�ن الـ��ف� �الـ��س�م رق� 6821 تار�خ 1973/12/28 (ت��ی� مهام وزارتي الاق��اد وال��ارة وال��اعة وال�ف�)، ب�اء على قان�ن ح�ا�ة الـ���هل� رق� 659 تار�خ 2005/2/4 وتع��لاته ولا س��ا الـ�ادة 45 م�ه، ب�اء على قان�ن سلامة الغ�اء رق� 2015/35 تار�خ 2015/11/24 ولا س��ا الـ�ادة ال�ام�ة م�ه، ب�اء على الـ��س�م رق� 7000 تار�خ 2020/9/29 اعـ�ـاء صـفـة الالـ�ام الـقـانـ�نـي بـ�ـ�اصـفـات قـ�ـاسـ�ـة و���ة ت�عل� (NL206, NL719, NL661 الـ��اصفات رق�) الغ�اء� �الاس��اد الى ت�ص�ات م���ة ال��ة العالـ��ة في خ��ها ال�ام�ة لل��ل� م� الاح�اض ال�ه��ة الـ����لة والـ����ة ص�ا��اً في ام�ادات الاغ��ة العالـ��ة، وح�صاً م� وزارة الاق��اد وال��ارة على ح�ا�ة الـ���هل� وال�فا� على ال��ة وال�لامة العامة، ب�اء على اق��اح م�ی� عام الاق��اد وال��ارة، و�ـعـ� اسـ�ـ�ـارة م�ل� ش�ر� ال�ولة (رأ� رق� 2023 -- 2022/11 تار�خ 2023/06/06)، �ق�ر ما �أتي: المواد المادة 1 06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 2/3 ���د ه�ا الق�ار ال��ود الق��� الـ����ح بها م� الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة في الـ��اد الغ�ائ�ة الـ����ة للاس�هلاك ال����، �اس���اء تل� ال�ه�ن الـ����لة �����اً في ال�ه�ن ذات الـ���ر ال���اني. المادة 2 ال�عار�� الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة (Trans fat): تُع�ف الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة (ما �ع�ف أ��اً �الـ����لة) على أنها ج��ع الإی�وم��ات اله��س�ة م� الأح�اض ال�ه��ة الآحاد�ة غ�� الـ���عة والـ��ع�دة غ�� الـ���عة ال�ي لها روا�� م�دوجة غ�� م��افقة لـ�ادة ال����ن ــ ����ن، وتق�عها م���عة واح�ة على الأقل م� الـ����ل��، في ال��ل ال�قابلي. :(Partially hydrogenated oils) ًال���ت الـ�ه�رجة ج�ئ�ا هي ال���ت وال�ه�ن ال�ي ت�� ه�رج�ها ول�� ل��� ه�رجة �املة أو لـ� ت�ل الى ال���ع ال�امل وهي الـ���ر الاساسي للأح�اض ال�ه��ة الـ����لة الـ����ة ص�ا��اً. المادة 3 ت��د ن��ة ال�ه�ن ال�قابل�ة في الأغ��ة بـ %2 ��� أق�ى م� م��ل م���� ال�ه�ن (2 غ�ام/100 غ�ام ده�ن). المادة 4 ُ�ع��� ل��ل�ل م���� الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة في الغ�اء ا� ���قة م�ج��ة مع���ة عالـ��اً. المادة 5 ال��س�� ــ ��� ال����ح في قائ�ة الـ���نات ع� ن�ع ال���ت الـ�����مة ان �ان� مه�رجة �ل�اً أو ج�ئ�اً، وفقاً للـ��اصفة ال��اس�ة الل��ان�ة NL206 ل�اقات الـ��اد الغ�ائ�ة الـ���أة م��قاً. ــ ��� ال����ح ع� م���� الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة ع��ما ت�ع�� ن���ها 0.5 غ�ام في ال��ة م� الغ�اء، على أن تُ��� في ه�ه ال�الة ال��انات ال�غ�و�ة وفقاً لل��ة، �الإضافة إلى ال 100 غ�ام، ع�لاً �الـ��اصفة ال��اس�ة الل��ان�ة NL 719 «الإرشادات العامة ل��و�� ال��انات ال�غ�و�ة على ال��اقة ال��ان�ة». ــ ع��ما ی�� الاعلان ع� ���ة و/أو ن�ع الأح�اض ال�ه��ة، ��� أن �أتي ه�ا الاعلان م�اش�ة �ع� ال����ح ع� م���� ال�ه�ن الاج�ال�ة مع اع��اد ال���قة ال�ال�ة: م���ع ال�ه�ن: ... غ�ام م�ها: الاح�اض ال�ه��ة ال���عة: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة الاحاد�ة ع�م ال���ع: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة ال��ع�دة ع�م ال���ع: ... غ�ام 06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 3/3 ال��ل���ول: ... غ�ام ــ ع�� اس�ع�ال الادعاءات الـ��علقة ��ل� الغ�اء م� ال�ه�ن ال�قابل�ة �أ� ��ارة ت�ل على ذل�، ���: * الا ت���ى ن��ة ال�ه�ن ال�قابل�ة في الغ�اء 0.2 غ في ال��ة. * ان ���ن الغ�اء م�اب� ل��و� الادعاء ال�اص �ال�ه�ن الـ���عة «قل�ل �ال�ه�ن الـ���عة» ���� الـ��اصفة الل��ان�ة 661:2017، ا� الا ت�ع�� ن��ة ال�ه�ن الـ���عة: 1.5 غ ل�ل 100 غ (لل��ام�) 0.75 غ ل�ل 100 مل (لل��ائل) و %10 �اقة م� ال�ه�ن الـ���عة المادة 6 یُ��� ه�ا الق�ار في ال����ة ال�س��ة وعلى م�قع ال�زارة الال���وني و��لغ ح�� ت�ع� ال�اجة، وُ�ع�ل �ه �ع� س�ة اشه� م� تار�خ ن��ه �اس���اء الـ�ادة ال�ادسة ال�اصة �ال��س��، ال�ي ُ�ع�ل بها �ع� س�ة م� تار�خ ال���. بیروت في 2/8/2023 وزیر الاقتصاد والتجارة أمین سلام