تخطَّ إلى المحتوى
Nelum
قوانين لبنان

Resolution No. 45/1 of 1998 establishing the hygienic requirements and conditions for the importation of liquid, condensed and powdered milk

صدر في 1998-03-06 · النص بتاريخ 2026-10-01

القانون العام والإرشادات الرسمية منشورة بوصفها أبحاثاً. ليست مشورة قانونية أو ضريبية أو مالية.

البحث نفسه مكتوب بالإنجليزية. العناوين والوسوم مترجمة؛ أما النتائج والاقتباسات فغير مترجمة.

research.laws.repealedOn

عن هذا القانون

العنوان الأصلي
قرار رقم 45/1 لسنة 1998م بالمواصفات والشروط الصحية لإستيراد الحليب السائل والمركز والمجفف
اللغة
Arabic
النوع
لائحة
المنظمة
European Union
الدولة
لبنان
الموضوعات
Food and nutrition
الكلمات المفتاحية
milk/dairy products, food safety and quality, hygiene/sanitary procedures, international trade, standards
الفئات
*

أين تقرؤه

    لا يوجد رابط مصدر مسجل لهذا القانون.

النص

نص القانون نفسه، مادةً مادة، كما هو محفوظ. لكل مادة رابطها.

  1. Y ;~w, u ;il~ ~1.;ll ~~I ul 1ii 11101! ul ~IJ UHT ~~ ~I ~I JI~'/ :c ,ltlll ~ ~I ~IJ jS.,;,JI .'o~.J jiu,..JI ~~ ~'ii 'o.J..-,jl.ill \ u-.a ~.JA ~1 01 ,,,1~, ;~~ 'I' ~ ~~ , Ll.WI ~ } ~ )\ wlb.L..JI o.J.JLll ½~ r.5.l.l ~ ~.J ,J..,..-'il .~1.Jjll o)jJ } ~l~I · I ~ ~ ~ .L .. ~ ;~1 • .•. r u., ..),~, ~ w~I 4 ,, . .,)I Gl!yl ~L:.. t ;. ooll ~ th.......~ . Ui..JI .w.i . Llbll r..S • • J ·'-ir .~I.Jjll o)jJ } ~l~I oJy.11 ~~ ~ l .::(', U~ I .L-:, ~I. • z ,. y~~J , , , ~ 0 '-r"' ~ JI ~.J ;P:- uc oy~ 4-;c~J . Llu..JI ~ .} ~ )I d.b1.JI L>4 ~ , . . J..,..-'il ~ ~~ ~ o~~ o r o~w, : ul~I ~~ ulA.,.., wl.-:i ,:i,.A '--L:lJ'U wl-... w..P 01 ~ ~ .J ) >-ill ¼\..b... o~ .J~I d ~I ~ .J-:dJ uc .JJ ... ~I i; i/' • /' z 61),:j , /o, i .s~I ~y ~bS Y~J ~l:.. ~1.Jjll cJ- JI ~I'.' Jbll 0-4 wLS l.~I l..oc.J ~ ~l.:iSJI ~I jll i:-\1i:w.4 ,w4-JI ~I r)-~ 0,-A 'o~.J~\ ~ ~4 ½y.11 .4.:!-:y.ll J.J.lll JI.hi £ o~WI ~ .r •~ll ~J~IJ ~I u~l.., .JI :~l~I~ :w4-JI ~I J~ wfa. wl ~ ~·J1l.,ll , 1 Jl,ll 0----4 wl...c~- \ ½..,lill JI 4...b!b.ll ~I ,..JI 0-4 y.ll:.. J rjlhll (Neutralizing J..,. .....iJI 4 ))..,! oJI .JI (Alkali) , wl.i ,.. JAi .JI ½~ wb~ ~I .JI Agents) ~ ~J,dl, ,. .J , . ~ ..u) ,L- ~~I'&~ ,.. ~y I~ - 'I' .JI I ~I ~ J c.,,r.liJI ~I JjLi JI ~I · l..Jl:.. ,UWI o I · - 11 "-......:i ' ~ l..w cJ-4 , , .J ~ yu ., ,. ul ~ (Extra Grade ADMI or ADPIH .o J ,jWI , Ll.WI o.l~ ~ ,-,t,; ~ 4:!9 ir-~1 ~ ,hll ~ .l:!Ji "i i . (100 Bequerels/Kg) ~I ~ J.ife. ' • • ~ ~' ..J'-.:1\Jc. ~ ufo 01 - v ~~4 'I.SY'"' ~.JC- ..J'-.:1\Jc. ~' c.).o ~.., ~ ~,~, ~I o.:i~jl u~ ~I .:il ,.JI ~ ,I LA.Ji;, , ~ , Y.-.11 , .l;!.l:JI , r ~I .:il~I ,I'.' ;l,l\t.....-s..4i.i~~I :~ , ~L.a4 c~' 41\,;, .. 011 , ~, 'ij\j->---31 ~~' ~fa. l..cfa.- 0 L+Jlc. u ,~I , i ;, oll 0-,- , (Spray) 1 - Stabilizers: Maximum Level Sodium, Potassium and Calcium salts of: 5000 rng/Kg single or in combination expressed Hydrocloric Acid as anhydrous substances. Citric Acid Carbonic Acid Orthophosphoric Acid Polyphospsoric Acid 2 - Emulsifiers in instant milk: Maximum Level Mono and di-Glycerides 2500 mg/Kg Lecithin 5000mg/Kg :UtJI ·~ ~ · .<. ·I~ WT o .Ci.JI w~l -·'1 11 A..il..a"ili A .. (.)-0.l . (..)~ (..) . . .. .) , , . (.$' • Skimmed Milk Powder : .111 · tt..t ~I t....1.1.b..ll . i: ............... ~ i ~ ""- • ... ~u,o,;a J. , , o • c.).o fol ~ Milk Fat ~' c.)\.l J. o c.).o fol ~ Moisture ~ ,b.) J. .,,o c.).o fol~ Titratable acidity ~ yi.,. A#,o,,ro Solubility index ·Li ~I Uti (..) ·-' ... ~I ,I DiscB (15mg) Scorched particles 4.l , y:- wl j.l ~ 0 ". • • LJ-4 ;....s, ~ Aerobic Micro-Organisms (30°C) ~l~ll;~I ,,.I Jill ,,.1 Jill i) o c.).o fol ~ Coliforms (30°C) /".J~fi ,,.l ;c. ' • • i.) ~~ 'j Salmonella ~ ,.JL.i rl.JC- .,,. i.)~~"i Staphylococcus aureus LJ-" ..}.!.JJI w,S. ..,S #ti... H' ..» ' • 0-- .Ji-SI ~ Clostridium .lJ .. ,is f"..}.! .. ~ ,,.l ft.ll i) (Spores) ~~ l ft.ll .J.\~ · ....... ~~. fl L -- ,.:w .., 1 Cij•stridium perfringens ~ .JS Y. r ~.fa.,, ,is ~~'i Listeria monocytogenes . . L.J:l½l ~J:l-1-".JJ.JA - - i"I .Jill ~ , • • (.)A JiSI ~ Yeast, mold, fungus fa ,uic, ,o~ Whole Milk Powder: 1. Y i (.)A J!I ~ Milk Fat ~\0-\..) 1.o (.)A JiSI ~ Moisture ~ ,b.) 1. • " o (.)A JiSI ~ Titratable acidity ~~ ~ qO . JiSI ~ (.)"' - Solubility index ·L ill ~ti u . .J - . ~I 31 DiscB (15mg) Scorched particles 4-! .J...F- wl .)~ .A .liJ.11 . i O .:::11 ,~1)1 o..)WI ,,JO -<iJI 1 - .:: . .j ~ -1 .::( .11 ul.i...::.I --11 ~L Lal . U"' .J- . ~ .) r ~ ~ ,. Y.H~ Y""'" • • Partly Skimmed Milk Powder: :1.:-1~1 ~I ~\ ~ ~~ [ 1., ,o. (.)A J!I ~ Milk Fat ~10-\..) 1. o (.)A JiSI ~ Moisture ~ ,b.) i o . :::11 ~\)\ o..)LJ\ . .i o -<iJI 1 • ... :: . . g ~ -1 . .-:<-11 4-.Jj~\ ul.i...::.I -.n ~L Lal ;,,- • c.s- .) r ~ cs..- -· y~~ .J - - - Y""'" • • - .A~\ (.)A 0 o..)W\ :jS..,..11 ~ ~I .b ,~1 , ~Jiill ~~l ,.JI : UtJI ·~t.i ~ 1- • 'I . •.( .• I\ , • I\ •.( .. I\ '--1.lb.ll - (. . I ~ i c..)..:iJ • ~ Y.P- ~ .r-' .J ~ ~ .r-' . - (JJ-"'; u .. - 1 - Sweetened Condensed Milk: : ~J.ll J..lS ~I jS,JAll ~I ~~ \ 1. A (.)A J!I ~ Milk Fat ~\L)'\..) 1.Y A (.)A J!I ~ Milk Solids u..-11 '--1.lb.ll Uc . ·- ;,, 1. H' (.)A J!I ~ Sugar fa /"I.Jill ~ T' •, • • • (.)A JiSI ~ Aerobic Micro-organisms ~\~\ 4fo.11 /"I .Jill ~ o~l 3 (.)A JiSI ~ Coliforms (30°C) /".J~fi <°'I ;c. o • ~ o..)..?. .JA y,j:, Salmonella ~yJL.. <°'I ;c. " ' ts9 o..)..?. .JA J#- Staphylococcus Aureus u,, ~.J.JI u,,S fi #l:i.... "I - " · y..SI ~ p---;!.J Y!'- 0 ~ (.)-A - Clostridium (48°C) ..).J - ,lS f' ~ ,.r'-" <°'I.Jill ~ ~ ~ i"\ .Jill ~ o~l 3 (.)A JiSI ~ Clostridium perfringens ~ J! Y. /" ~~ Ji..., ,lS ~~'i Listeria monocytogenes . - . Li .J:l½l ~~.JJ JA - - ~~'i Yeast, mold, fungus fa ,uic, ,o~ 2- Skimmed Sweetened Condensed Milk: :~J.11 ~ ~I jS..,..11 ~I w-=u~ Y 1. "T' (.)A JiSI ~ Milk Fat ~10-\..) 1. H (.)A J!I ~ Milk Solids u..-11 '--1.lb.ll Uc . . - ;,, 1. f T' (.)A J!I ~ Sugar fa . ' · o fall ~WI o.)W\ i} o .Jfi.i.JI ~ ~ ~ .,l .J:!~I uli-1.,-Jl ~ :~.\11 J,..lS~I J:#:, jSyt,ll ~I~- r 3 - Evaporated whole milk or Unsweetened whole condensed milk: '/.V,o WA Jil ~ Milk Fat ~\~.) '/.Yo WA Jil ~ Milk Solids U-.11 ....uh.II Uc . ·- ;,, ~~'J Aerobic Micro-Organisms (30°C) ¥1.,.114~1 ~~'J Coliforms (30°C) p,.J~fi ~~'J Salmonella ~ ,.Jl.., ~~'J Staphylococcus aureus ~fi»t.... ~~'J Clostridium r.J:!.l:!.fo..i~ ~~'J Clostridium perfringens ~.) Y. r .J:!.l:!.fo..i ~ ~~'J Listeria monocytogenes . - . L~ ~~J,I.JA - - ~~'J Yeast, mold, fungus ~ ,uic- ,r,~ 4 - Evaporated skimmed milk or Unsweetened condensed skimmed milk: '/..,r WA fol~ Milk Fat ~,~.) '/.Y • WA Jil ~ Milk Solids U-.11 ....uh.II Uc . . - ;,, ~~'J Aerobic Micro-Organisms (30°C) ¥1.,.11 l;~I ~~'J Coliforms (30°C) p,.J~fi ~~'J Salmonella ~ ,.Jl.., ~~'J Staphylococcus aureus ~fi»t.... ~~'J Clostridium .lJ- ~ p, .J:! ...)-WI ~~'J Clostridium perfringens ~.) Y. r .J:!.l:!.fo..i ~ ~~'J Listeria monocytogenes . - . L~ ~~J,I.JA - - ~~'J Yeast, mold, fungus ~ ,uic- ,r,~ Stabilizers: Maximum Level: Sodium, potassium and calcium salts of: 2000 mg/Kg singly Hydrochloric Acid 3000 mg/Kg in combination expressed as anhydrous Citric Acid substances Carbonic Acid Orthophosphoric Acid Polyphosphoric Acid '\ o..)WI U.H.T. Flavored Fluid ~I .ul.JI ~IJ UHT ¼~ ~I JjL...JI ~I LJ"",i~ Milk: ~ "I.".:\ · \:i ~ :i..1...... ~ I ti.:.. ~1 :i..JI · JL:.. , ~ ~ c:,1.J ~ ~ .J ~ ~ ..» ~ (..)-" L+u4~ .JI i o /i f ~ .J ~yill Li....:.\ ,..JI u..o ~ ~ ~ y ~ u,:.. J~ 'J () 'I' ¼i~I wli.....l ,..JI.J l>":1:1t:i....ll ~)A uc, o.J..)L...:JI Vo..)W\ :J ·-- 11 li:».:i.1 ja,,J\ u.ihll ~I .b --~·11 lillll ~~I •·11 ~ .. ... .. JJ--J .. , ' 7.,ouc,Ji:j~ Fat ~..)..)\ yi 7.n UC- Ji:j 'j Protein 0::-fa.JY. /. 0 UC- ~y 'j Moisture ~ ,.b.J ~ 0. ' ••• 0- y.-SI ~ Aerobic Micro-Organisms ~l~I y~I l'I Jill l'I Jill .) o 0-4 .fol ~ Coliforms (30°C) f'.J..#fi /JC ' .. .) "'~ 'j Salmonella ~ ,..JL... lJC "'' . .) "'~ '1 Staphylococcus aureus lY' .J:U.JI u,iS fi #tw. r!il-» '• .:r- y.-5.1 ~ Clostridium .lJ .. ,is f'~ .. .J-1-'-" /'I.Jill .) (Spores) :i..l......~ l'I ;i.11 .) o.l:..I .J 0-4 .fol ~ Clostridium perfringens ~ ) Y. I' ~~fa ,is "'~'j Listeria monocytogenes .... LJ~ ~ .J-l:1-'-" .J-l ..J-4 .. .. .. l'I.Jill .) , • • 0-4 .fol ~ Yeast, mold, fungus fa ,uic, ,o~ .JI ½~'11 .JI ½y.ll wl.i.lll (.5.l:..l: y\U:. ~ d~I ~.J ~ .fi.SJ ul ~ 'I' :U\:i.11 0 WI . LL .".. . . d .. ... ~I .- 4.c\lj I ~ 'j w ~ ,;11 .. .). ~ ~ y.o..u.ui QC .J .. ~.J .. ..)"-' I .bi! J.P..,,.11 l...W.) ~- .:,I~ ..,,WI J,,J; I Milk Replacer - For Animal Use Only .J.J..J-A ~ ) ;-ill I~~ 0. o..)W\ .~ )I o~~I ~ o~ 0-4 ~ °'A/i/i ~ w.J~ ~ I .Jj.ll .J:lj.J ,,,u ,:.lJ~~ ~ o .Jfi:WI wli.....l ,..JI fa:J A o..)W\ (Codex ~l~I .Jji........,..,J.11 ~\ ,l .J-="-1 ~ ~ w,:ll e:,lL...:..ll E-"yJI Alimentarius) .) fall I~~ o.Jfiia ~I w'JWI

Resolution No. 45/1 of 1998 establishing the hygienic requirements and conditions for the importation of liquid, condensed and powdered milk · Nelum