Resolution No. 29/1 of 2001 defining the conditions and requirements for the construction licence and utilization of industries producing cheese, yoghurt, butter and other dairy products

a 'c .!· .c.Jt & Jijj ,/Y '. ~J J~ ~~1, u,Mt.,J ~ J.~ Jt...n..,~ JI/ J oJ:t}I" ul:J~t, u~~1 el~ ~I .-;,~,:U.O ~l..J ,~I ..>.U.J ul ~\:i '1' ', ri..J u~WI u--1-c, •Ll..:i J.la.JI (~I o ;lj , ,-Llul) , 4. '\ Y' / t/"< , , '4.. '\ V /, "( /'1' 4, ~..;\:i ii V r9..J c.:.i ,j\ill:i ~..;\:i t r-r-i r9 ; r~,....yJI u--1-c, •Ll..:i ,(~fi=,.11 ~) '1' • • .,, •/"<i ~..;\:i t '\, V r9.J r>""J-IWI u--1-c, •Ll..:i i.:.i~ ;.J\ 'i,1i•oj ~) ,4,4,f/Y'/'H 'J.J (~J.JI.J ~l:i . ;,.....11.J o.)iaa.ll ,("< ri..J o ;iill) "< , ~I ~ ~..J \:i '1' i VA r9 ; r~,-,...i ywl u--1-c, ,. LI...:i 'F..u, 'J\ JW'J\ u--~ J~) Y • • • /f /"< , . ;lj.J u-31 c;w'J\ o~I r--'11 ~u.J:I~ .~.l ~I we. Ji:i ':/ ;;~ ~ 4.JJ ~..;--11 l+i:1~ l.iv,bll 01\ ts.Jlui.. WA ~1 . .J ~~I .ll II ·•--.t 1. .. • • .. y.- - .JA- ~ ~~ .J 4.J.l y ,.l....il ~\ '-.1,..t.-JI r~ >-: ~ ~\ 04jl\ , ~..;--11 ;; ;l ;:JI ~U\ "'WI u1c- J,w u~ i} ~I V'T. ~\ ~\ ;; ;ly,.. 4.JJ e!-Y .J~I ,I ~ - :l . ~\I• ' '\ • . t::~ '1 - • I - • .. • ~ •""-;-'l.l ()C-u,w ll O...U~~.).l ~ 1.:A?-.J.l A V ~\ ~\ ~~ l!U~ ~ ul~ ~\ 01\ ~ ~ i} O.J.J.)A ~ ~I WA ;; ;l ;:J\ oJl...:i....al:i i....ul:J\ . . - . j '-'t-lua\ ... -: . .\\ ~ ·- ~ y.- "f"' .J 0~ 01\ ~ .~\~ l.h..,JI 4\.1.,=,.J J.i§ .l.Jl:J\ ~4-.fo..ia ;ii ~\.J J:..»il~ U..V.WI ~\ ~ fl~ i:fi.o.J .(heat exchange) u1=- "'\..:ail\ ~\ ~~ ':i.l~ ~\ ~ ~ ~ ;; fo oJ\u.J "':!i oJ~~ ,.JI ~I .~-Jo.»-:1~.J :(fat separation) F.1.Jl ~ r \ A.Sib ;;)..rt- 4.J.l ~ .JAJ ~\ ~ ~ >-.JI o.l.JU:JI :; ,ill ~ .lAl,i,j ~i ~I ~1 we. ~.ll\ J-,il (centrifugal force) ~\ ~\ ~.ll\ ~ lj~\ !1 U--J 'WI I...Ubll) ~ '-~ - t\ -;•,A\\ ,.,,. . .. .. 'i.,.,...... <;:.-~ ~\ .J\ ~.lll J:ilil\ ~\ ;\ r-""'.ll\ WA (~\ J..~\ •• -:1\ ~ ~ -- ~ ~ ,. , -:, ·'\ ~.).LI r :t,a.i t~ ~ ~ ,(~t......-.11 i} ~l..,JI.J 'rWI .):!~I cl.fol u---1--c- "'~ :c,;~ \.. .)~ .tw.ill ~Ull · t .-:::~I -Ui.JI - I· · -· .. (.)A ~ ,.. -· 0.) .J.J ~ t3t.-.. .JW:l....il JI/ .J "'Wu\ w,o.:i-.J uk u 4,. fo yl.....i.J o.l.l.Jll.J w~'il.J w~':/I .lay!i (~.,'ii o.lWI i} .u ;--ll) ~\ . j .lj ·- - 11) .:i..w.JI .b - . ,.,.,, . .l.lS:- ~ .. L-: ~ ~ .. ... ~ U4 ~ ~\ ~)l...a u1=, .l.=a'w..ll ~m , (~\:ill li.lWI ;l ;,w:al WA .l=Jl , ~I .l ;\ ,.JI ~l~I.J ~Ull (~\:ill oJW\ ~ lj ;-j\) uU.,WI ~ ¼1-31 ~ L..i.J,.yull =~Js, oJWt o.l;ljll , ul:J'i\J 0~ 'ii ~t...- ~ ~\jj'J\ ~ ~ ,.. y, t...s ~I i::.i~ ,:u.. y\...u.J .«, » t9.J ~~I ~.)I ~jLWI ~I ~tu~ ~~I 01\ r.fo ~I , ~I.J o.l;ljll y-ll ~I ~.J ub.:u.. ~\ . .: .. t\~I .U.-·1I . ~ .J~ ... .J 'Y.".J ,~\ , ~I ul~ ~I , :;~I ~I 0-- t ,j JS ~l,jj\ ~ ~I <.i).bll ~ ~I ~L...i':/1 ul...,.tu.11 ~ , t,l ,j':/101\ ~ , ;;~\ , ~... »ill :A.:!l\:ill ~ .J -4\..!iu:i .~4-,:i!IJ ~.ll\ : ( cooling) ~ fa.Uf \ \ , ~-. ,, ,J.,,JI ,•...,. 1...U!.::JI ?'!• ""- ~ ~ • \.,J'"'- • .. i.:..~ • £ - 'T. ~I ~ 4.J.l f'\ u-a "3.JI~ 4.J.l ~u~~4.J.l :(Pasteurization) i>~J Y \ 0-- ~\ .JA ii~\ 0-- u~\ ul F ~I i} o.l~ ,.JI ~I F ~.J ~l~I bY,-Uc:. u1c- U:.96.JlJ oJ~ ~ .lAl,i,j r-1w1 J.J.l ~ i.:.uts Ji., -~ ~ , ,I t.bi:i.. y ,J....il ~ YJ....>9 ~.J if 1\ u.J::J\ · · - - ~ 0 .~ ... n IS'·- ~~ -·~ e:4 4.c. ~ ~.J..-11 ~~ J ;i,-11 u:..:i J\J~ .ub\ii ii.J ,....:a ~ ~I ~l ,.ll lj~\ J., • • - A• ~ F1I ~I ~ ~~I ~~I ~yi ~ ~I u~J •.JJ~IJ 4-S:l ,ill ty , ~I Jl ,..JI ~I ~I 4.c.U... o o , ;.i+,i..JI ~I le.Li.... ~ :, e ~ < .JIJ \..\I~ ii.J}AA ~ ~JI JI ,-. WA ~IJ • , .. ~ ,11 1..i •• -:c .11 u".Yu'J 1 • ~ .l.11 . '-t:F' <.r ~ 'fl" '.J ~ U" J I , ;,~<;11 , ,,... ,.,; .JI c.....i.il:JI .·~ a:i.i .,,. .....,. ,. "'' i..,.,:;---- 'f .,,. , • • - AA ~ c:.ifo ii)~ 4.J.ll »i+ill ~ JI ~J , o , • ii.lA.l ~ 4.JJ ~..;I JI ~~ ii.l.Ll ~ 4.JJ ' " • 4.JJ 1\ \.i .. -:c .11' u".Yul 1\ ~j J. . -·\iJ isJ ~ is t./~ ~ , . - 1o • - • J ~ .L 1\ , -: ... 1\ ~ t ~ . . o~ u.J '-"'=""""·J 0:J.JJ:W -· WA ~I ~ ~WI '-5.fo.-~ ~j ~I ~ ~ ~jJ J.rv ~I J.AV <)IF ~ ~ u:..:i J ~ 4.JJ i • - 0 • iiJb ii!llj c.,l; . »i+i]I ~ .J~I rl~I e:4 ,,j~ lo. ~l~\ . .......i..,,,j ...,- . ~ U" J . - ~ "~J~ylc. ~I uhll. 4.c.U... i o , . - . ~I u4,.:il... le.Li.... ~ :ii~I WA (u.JJl;ll) yjl ;ll ~I cJi,. ii~I ~I · · . ..w Jll ~ - - , J.Jb. -- ~ -~ . ~~ · ~ 4 .J-l C\ 0 - C\ • ~ CJlfa 4 .J-l ~I .6JJ4ll ii~I ~I u~J 1jj\iJ ~ ii.l.Ll t 'r ~ C:Jlfa ii)~ 4->J ~ J.r ~ 4-S:l ,ill ty lj~\ ,:fi...: .~ u4",.JJ ti .~Ii;~\ lj~\ J,ii~I ~I ii~\ I • .. -:c •11 · ut:i.u.. lj~\ ii!ll~ , ...A.W J ~ U" . ...,. C:J\fa·ii)~ ~~\.ill(~~ .~I t 'r iiJA.l ~ u4"- J.:1 to tr ~ ~j ~ -~~I ~I.J:IC' ~ ~jJ ubl...a , • i)I JJ ,.ul4 .6JJ4ll ~~I J,..c. uti:1 ~ u4-, ;J ,o . 4.c.U... p :~I u\j ~I V o , n t t lo, U .:.lll..lw e.:' coi O - \ 0 M WA ii.l;'jll ulti:i :iiJJ jll 4.c.U... , o , WA l..\ ~J ,~I ~J WA J.AY - A. ii~ WA JI w,:-:i. • ll J#, ~I ii~ • - • .. ~ 11 - - -- · II · · ' 'I ~ O.J,,;,IW 0~ ~ •~-• ~ ~ ~J ~ 4.JJ C\O ~ l,oe:i. ell \.,\~ W,,O..)IU ~ ,lj ;;J\ ii)~ 4.JJ iJ....::all ~ti Y.J;. j'J ,ill WA wlJI ~ ~ ~ ~ t.;JS.JA.J J-:1,,A JF- 4.c.~)J:i ~ p . ;1 ;.o.1...i4 ~ J\J~ J:i< ~ ~.l.11 ~) iiJJ jll wt:. ~WI J3\...JI ~ljl ~j ~ l.. WA '--:1 J1c. l.. e:4 ~.l.11 ~J (ii.l:'jll ojA ~ ii.l;!jll i)I eWI uW:y Ji • (ii.l:'jll) .~ ;..JI \+:II ul....:.:ii ,l. o..:i.e ll ii~ ~4 l..l , o , • ill -- ii.-: ... i\ J.aJ ~I •l..:iJ\ - ~J ~ • - • )J Ui...;.bll ojA J.-:i..,.u . ~ ~ ~ 4.c.l...a .~I Y.J;. iiJJ jll ~\:u'J ~I ~ :~I ~u... r o , ,:fi...: .~t.. WA ~ l.. ~ljl ~ ii.l;'jll WA .U-.-1..H ii~I WA ii~4,.. ~I ~ ~ ~ ;..JI iiJ.J\.bll ii ,ill ~ .l.4:ia:i ~\i WA ~.l.11 u~ .iJ». ~ iiJff.4 iiJ..L)A .ii~I 4.c.U... p :~I 4.c.U... r o , Ao i)I ~I~~ ~I ti ,;\ ~I W.:-.:.. WA ~ .J\Ji... lj~\J ~ 4.JJ JI • lJ...-ll J\ · · 11 · I-:('-:-: ~ ,...JI I! 11 .)JJ • , .. ~ - - va,,i ~I e;WI \..\~ u~ ,~ ~I J.. ~ • .l.4:ia:i • ....JI .i . ,j A..t1.t...o i., ···- 1\ -'.JJ • .r.., !J~Uti'"' ~ wii .uJIJ ~.l.11 ~ ~ ~Ull ~I ., -~11 -w1 ·i,r"t-"' ~ 4-l:a , JI t.; jhj : 4-l:a , JI 4.c. U... t o , ~.l.11 J#. ~I J\ ,..JIJ ~I ~J ~ Jl ,..JIJ .fi.,.JIJ ~w\J ~I \+i..fai-:1 c.;JI ~ .~\ J\ ,..JIJ u~J l ,l:i.i111e ll ~ 4.JJ (V) ~I (o) ~ ~.J..-11 ~ li- ·--ti i.:.i~\ UJb.ll i.:.i'- -· •1..ui ~ • - 'i'" J,1,1,A )J !J i.:,c. ~WI l.µ\ u\!Uull i)I ~l..:a Y~ ( ... e:31 ,w ,:i.fi ,~)4) ~\ i.:.iyl..c. s~IJ+ll ~U~f l" - Y · WWI ~1-·'1 i.:.i\:P· t\ ---ui=, • -~ !.J""""""' ~ e:Jl..v,11 uk- w~ 'JI.., w~YI ~\.L.a .~I J\ JA-]I JA.i.:i ~ic. ¼,.:iWI 4,i..fill s~laoJ-&All ~JJl..11 t - Y ~I......~ .u.,.; .... 11 uY'JI u-=-:i ~ i.:.i 4,. ,:u.. ;jl..ui.., ii.l:ljll.., i.:,l;JYI.., w~ YI Jl ,..JI , , •J~S,11 , J.J....),:llll i.:.iYt< ~I .~l..:a ,...;:.11 ..::.i ,l:ill I ;~ ~~~I ~WI .aJ;Ji" 1. ~I I uiu.i, oJWI ii~I.., i.:,l;J':11.., w~ YI ~'---4 ~ ~I • ~I u4,. ,:u.. >11..ui.., IC>~I OJIJI \ - l" ~ ~ b~I J~I ~.Ji , , r i.i.*l.liYI J.;i,.1 ;....ll o~I 0A i.:,I.<.. YI ;~ Jfo:il\ '\' - \ r Jl-..l..ii4 c!. \.liYI ~ ~ .a<, , • ... • 11 .lu...:J\ ,\ ,J\iiYI lJSJi, . .. ,:i.., YI i.:.iyil:..11 h~JWI ~I o4,. J~I iiJbl r , r ·c!.l.liY\ ~1.JA ~ ~\ , ~l.l.aAJI ~1:ttll.JI o JIJI Y - l" 1a.ul..t.JI ul~ , ei\;i1ll J\ ,.. J~I , " r ' .L .. t\ IL-:.\\ ~ UJ\i\l • ~.,. ~ ~ .J ... uy\iill ~t......., J-i " Y r l.liYI . L I . WWI ~L..JI .tic.t....JI c!. U'-" .)A ui=, • i.:,I ~· ,~I u>-11 <.J'=- l.+iWI ~ ~ ~ ~WI 04---ll JL-1...ii\ -&J~I ~ i¼J'--..11 ~t....JI u\!\iill ~t..... , .. Y r · 1 - · · - .i.ii · L. 1 ·;. .- · 1.:: -4.UL..JI ~ ~ ~ LJ""": ~ ...> U:"' jyJI.., jJ ;ill , 'll..,Sy!iil\S ~I ul~ ~\ .~\ ~I.., i.:,..,111.., .fi...JI ~l..:a\ .):t, ¼l}I ~Li- r:i:i :¼ill ~u.....:. A o , ~..,I ~~I ~I ~J.J+C .-uc. ~I ~ljl ~ Jt....u 4,a•a;,Q 1.-:~ • b'l/1 · W'l/1 ~u.....:. · -· "t"" !.HJ .. JU. LJ'='~ • .-:(''\I 'I l.liY t. -: .. Ji ~I • .. 11\ t . ;..,.....,.. c!. ~ IJ U-!-'-' u ..,1 "'-:!.,J'l/1 c!.l.liY J-,:i.ui:i ~ O.)J~ tJlll l.lil , ...i I uUI -·- 11 ~ - .. ,1 .ti~"I (!, ..., .J ~ .... ~ .. J . ~I.., u\i.,WI =~\+a-II ~ i.:.i\.u.. - , ...i u6. --=~ . 'I Uw --. . ~ ..,-- . :.,,,---,, . r:u '- J - ~ .i...ul~I JI -· 11 .l;.hl Wt.-cs- I Y.,J ~ - , . !J . .~u... ii) ;:.. c.::J4,. ;J i.:.i~..,WI i.:,c. ULJILill :~UJI oJ'-4.JI ·t...-.J 61.:il'JI .a..J.-.11 · WWI ~WI e; -· - UC- • u~fo ;.1L...i.., '&JJ jll.., i.:,l;JYI.., u~'lll ~ ; i;~I r-"".)\ ~ ~ ,.. .JA \..S ~\ .«'\' » i.:.ili\iill · b YI · lilYI ~Li- · -· - U .. JU. UC-~ i.:.i~..,WI.., ~I uy\iill.., -4.lll..uJI ~t....JI • ~L..:a ,..;:JI ..::.i ,!:ill , ~l~I sa.ul..t.JI ~l.l.aAJI ~1:tlal.JI - \ - Y &~jll.., w~ YI.., i.:,l;J'JI ~u.....:. i.:,c. ~ 'J ~.., ~..,I JI ,.. ~I u4,...,:U.. >11..ui , u\!\ij i.:,c. ~ ~ ,.ill i.:.i\i...al ,.. ~\ ; . -... "' ~1w1 .<. ··'I , - - -W\..i ():,l .Jj.'-' J . ~ cs- IJ~ c)l. YI.., ~w-..l\ J\yJ\ , ~Jll J\..,...ll.., UlW\ Jl , ..JI .)-:1-l,u ,c.ill:.U .~.lAAJI ;s:--JI u~..,WI W"" ; ,i...i ,ill.., I.P.~I.., WWI -4.lll..uJI .tic. t....JI i.:.i litilll . ...i b ~ . - - ~ ~ i)c. u\!tilll o~ IJ~J \..S 'tl.l:aill I~ i.:,c. •r.,,.iJ ,, l\ ~.JJ~ ~ ~I J\ ,... :~I ~1:tlal.JI Y - Y &~jll.., w~ 'lll.., i.:,l;J'JI ~u.....:. i.:,c. ~ '-5 ~f 4.4l£. J.:, v.t, , - l" ~WI ~,~ Jt-ll .lJ....,jj , '\ - r ~I ,~\...~ ,wljl.ii) ~ .. ylll ~J· oi .~.11 t( ... ~I ,~W-4 ~fu\\ i ;\J'JI ~ <.1}.'l J:,;,1.:i " '\ r t.;l ,...:i.u,4 ':I~ .;I.WI~ ~i:; r , r ~4'11 ..ua.t..- ,)Ax,• uc. Ji:i ~iii\\ i ;ljj .'l~ :~f ,JI oJWI I/ .~Y -4.J .lL. ,, .tu'-j}\ .t.w.JI .kl .• ~.11 .J .J t -~ - .. - -· 'J...J""'"' o,l;ljllJ u~IJ u4 'JI til...o.. ;W:i....il ~ .• I \ii \.- ~I w6. •· •L.,, ~y,,--, !.J •• .:.J,l-1-'1 JJ !.J 4-blJA J ~\.:u'JI ~l..uJI ~ti t O 4 ti . 1..l&i ~ ) , • : WUll w~ -' • 'I U:t ~ !.J ....... • . , ....'.J .(~~\ i.'lWI ~ o.'l ;\ ,ll -1=.~I ~ ~I i I · .li.il:i.:i . ~ · -~f - Jl.4..Jf -· '..) .).J ·- 0 .l:i ~ i~ ~ .1.. ~ .. -i , 'it..,,,, i .P • . • •. ~ L)-0 ,.. ...,-. y11=.ll ~ .J ~.J.'lll ~I.JAJI ~ l~I.J ,~WI JI) \1iii r~ J6. ~ ~ ;:ill uiy. .-4.J. tL. ,, -4..Jl.ull -1=. .. -~-'I (iiiru I • 'JI ~ ••• 'J...J""'"' - • .)~ ~~\ ~ ;ll c,I : a-iJL...,Jf oJWI . ;I.fol I.lo\ u-o i~ ':I ~~ '1'.J ' ri.; ;Ji ;\ )All \~ ~ :i.&:tl...i,Jf oJl.4..JI .~ ;11 ;~I ~ o~ ~,. · JJ ).J ~..,..J~ . .'l : ~f ~~ls:a.Jf o JfJf l" - l" ~I ~I w~lil.11 ~ , r r :. . '-'G , . -: 'l- Uu.. wlu:. • . .J ~- ~ !.J • ~ ,., .U • ~ 1 .. 1- .";.-\ .• 1\ l.wJ ~\ Ui"' U'* • ~ l,,,;l"' J--J • •• . ¼:JI o .;IJ, :~l.,..,f ~ ,.u.JI o ,fJf f. - l" ~* r~ J.-1\ ~t..l ~ , i r tJW ~ ~ .J 'JI .'l\ ,..JI u,i.J.:i.j Y f. l" t o.'l .J.1-4 u y;.. ~W-4 ~~ ~ ~6...JI r £ r ~ltil wl ,..1-J\ Jt....:l.»I.J ~I.J J-,11 h.~I •~ . -;.i\ •• • I c..,l:l,.J £ £ r (,,,,)-Al l,,;;l'" JJ.I u ... ~I r.'ll p uc. ~Ul\ ~l ,.11 i:..i~~'JI t\+1 ~~ ,..JI 4i-b ,ll ~h.,11 .»;t-..ll t; o~I .'ll ,..JI Jl.uu.,....\ ,.~ 0 - £ - f t~I w'Ji ~ w.:>.J'J\ ~ ~tv.SJI .'ll ,..JI ~ .J '\ £ - r mi.a ~\,;.. ~JC- ~ ':f.J~\ ~ ,.J\.J &I~ ~ ~~ \+.a.'l'-':. ~ .J ' · : - WWI ~\.Sla.u'JI ·t.....u. r::--~. . u-.i . \+l ~ y-o ,..JI ~ ,ll ~hill .»;t-..ll 1~\..Q~I ~ ,.u.JI OJIJI o - l" ~ ~4~1 .'ll ,..JI ~ .J , o r W ,....11 ~\s.:i D ~ .J ~ 'w,.o\,;.. ~ JC ~\ ,.,~ u-oS~ Ji\~ ~ ~.,11 ~JiJ111 .>.:!:il......JI e:.a ~ ~WI t4l ~~ ,..JI ~ ., . ~ w i..)Wfl w ~Jw,l w ~ • ....,;l,J~~ . " J, J. i- •I, 1 1 + i..; ~ ;,.;.. .Jot,J~ u.,,,.. ,:....I ~ iJt,i,I .,.W.,..a,.J ...:W,1 J, J, J, ,i, i l ... ,i, ~J o.J.IUJ ~ ~ ~~l,;p~..:1..1,1.J rJ1•.,..J Jt-4JJ>il' J~ u~':ll ~'--61 '-P.,lli)'I '-:!,I-JI LP 4:;WI t.w, ~~..,.w, : T ~.) 1,r'l+.JI ~)I ~I ~4,.,:U..- .;,llwJ o~jllJ u'-:i-JIJ r·-· -·-·-·-·-·-·-· i i i i i j :·-·-·-·-·-·-·- i i j j i i ·-·-· -·-·-·-·-· - . I i i •--·-- (u,,) ! I j i--· -·-·-·-·-·---· uJ+a ;~I c:ii.1/1 •~.JJ,11 Jl,>J •Vff,.J,Hll ,.J,Jl,..vlll fa.JI ,;Jw,,,J .11 ,.JI .~..ii ,u.w Jl., .JI ,.,.iw .,, e..i.. ··~ .:.1.w...ll .:/.w1 ,.JI ~ .~-111 Jl ,.JI ·~ J.,o. .~....- c;;...'11 •UlJ.JiJ m.JIJ ,.JI 4+.l.;lc,JIJJ ~)~.11.,. ( ... fell ·~•u>l.A ◄ ...... , ........... <e> l.i.J"ll..:.~\a;,ll ~ (U") liJ....:.l.µl ◄---·-· (u,,) ll11.... .:.lµl