Decree No. 13 of 1998 of the Ministry of Agriculture on the classification of carcasses after slaughter

JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] A lekérdezés (idõgép) napja: 1999.01.18. 13/1998. (IV.3.) FM rendelet vágóállatok vágás utáni minõsítésérõl Az agrárpiaci rendtartásról szóló 1993. évi VI. törvény 27.§-ának (2) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján - az érdekelt miniszterekkel egyetértésben - a kereskedelmi célú vágóállat-termelés, valamint a minõségi hús-, hústermék-elõállítása és kereskedelem elõsegítése érdekében a következõket rendelem el: 1.§ A rendelet hatálya kiterjed a) azokra a természetes személyekre, jogi személyekre és jogi személyiséggel nem rendelkezõ gazdasági társaságokra terjed ki, akik bel-, illetve külkereskedelmi értékesítés vagy közfogyasztás céljából vágóhidat vagy vágóhelyet üzemeltetnek (a továbbiakban: vágóhíd üzemeltetõje); b) a vágósertések, vágómarhák, illetve vágójuhok (a továbbiakban: vágóállatok) minõsítésére jogosult természetes személyekre, jogi személyekre, jogi személyiséggel nem rendelkezõ gazdasági társaságokra (a továbbiakban: minõsítõ, illetve minõsítõ szervezet); c) a vágóállatokat elõállító tenyésztõkre, hizlalókra (a továbbiakban: termelõ); d) a vágóállat kis- vagy nagykereskedõkre (a továbbiakban: kereskedõ); e) a minõsítési tevékenység ellátásában eljáró szervként részt vevõ szervezetekre (a továbbiakban: eljáró szerv). 2.§ A vágóállatokat az engedélyezett minõsítõ módszerekkel kell minõsíteni és osztályba sorolni. A minõsítésre kötelezett vágóállatokat, azok minõsítésének módját, valamint osztályba sorolásának feltételeit - a vágósertésekre, a vágómarhákra és a vágójuhokra vonatkozó - külön jogszabályok határozzák meg. A minõsítõ szervezet 3.§ (1) A vágóállatok vágás utáni minõsítését kizárólag mûködési engedéllyel rendelkezõ, a (3) bekezdésben, valamint a rendelet mellékletében elõírt feltételeknek megfelelõ minõsítõ szervezet végezheti. (2) Az e rendelt mellékeltében részletezett irányelvek figyelembevételével elkészített mûködési engedély iránti kérelmet a Fõvárosi Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenõrzõ Állomás Hús- és Tejellenõrzési Fõfelügyeletéhez (a továbbiakban: fõfelügyelet) kell benyújtani a fõfelügyelet által rendelkezésre bocsátott nyomtatványon. A mûködési engedély két évig érvényes. Az érvényesség kérelemre meghosszabbítható. A fõfelügyelet a minõsítõ szervezeteket kétévenként felülvizsgálja. (3) A minõsítõ szervezet, valamint annak tisztségviselõi és alkalmazottai nem folytathatnak olyan tevékenységet, amely összeférhetetlen a minõsítõ tevékenységgel. Így sem közvetve, sem közvetlenül nem lehetnek érdekeltek vágóállat-tenyésztésben, -hizlalásban, vágóállat-értékesítésben, -forgalmazásban és nem üzemeltethetnek vágóhidat vagy vágóhelyet, továbbá nem lehetnek tisztségviselõi és alkalmazottai a minõsítési tevékenységet ellenõrzõ szervezeteknek. (4) Az engedély iránti kérelemben a kérelmezõnek nyilatkoznia kell, hogy a (3) bekezdésben meghatározott összeférhetetlenség nem áll fenn. (5) A minõsítõ szervezet köteles a) gondoskodni arról, hogy a minõsítést kizárólag a jogszabályban elõírt feltételeknek megfelelõ személyek végezzék; b) a minõsítésre kötelezett vágóhídon, annak üzemeltetõje, illetve a termelõvel vagy a kereskedõvel kötött szerzõdés alapján a vágóállatok vágás utáni minõsítését elvégezni; c) a jogszabályban elõírt személyi és tárgyi feltételeket biztosítani; d) a földmûvelésügyi miniszter (a továbbiakban: miniszter) által az adott termékpályán elismert terméktanáccsal (a továbbiakban: terméktanács) az adatrögzítés, a térítésmentes adatszolgáltatás módjáról és a biztonságos adatvédelem rendszerérõl megállapodást kötni; e) a termelõt vagy a kereskedõt kérésükre tájékoztatni a minõsítés alapadatairól. 4.§ (1) A minõsítõ hely kialakítására vonatkozóan a vágóhíd üzemeltetõje által biztosítandó tárgyi feltételeket a fõfelügyelet által a Mezõgazdasági és Élelmezésügyi Értesítõben közzétett irányelvek határozzák meg. (2) Valamennyi minõsítési módszer esetén a vágóhíd üzemeltetõje által kötelezõen biztosítandó tárgyi feltételekbe a minõsítéshez szükséges mérlegek és a súlyméréssel kapcsolatos adatrögzítõ berendezések is beletartoznak. (3) A vágóhíd üzemeltetõje által kötelezõen biztosítandó tárgyi feltételekbe - a vágósertések vágás utáni minõsítése JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] esetében - nem tartoznak bele a következõ eszközök: a szúrószonda, a mérõléc és az ezekhez tartozó adatrögzítõ berendezések. 5.§ (1) A minõsítõ szervezetet a minõsítési tevékenységének ellátásáért a vágóhíd üzemeltetõjével, illetve a termelõvel vagy a kereskedõvel kötött szerzõdés alapján díjazás illeti meg. A szerzõdésben rendelkezni kell a minõsítõ eszközök, mûszerek és a kapcsolódó berendezések szervizelésérõl, karbantartásáról is. (2) A minõsítõ szervezet minõsítõi tevékenységét kizárólag szakképzett, engedéllyel rendelkezõ minõsítõ által látja el. A minõsítõ 6.§ (1) A vágóállatok vágás utáni minõsítõje kizárólag szakképzett, a tevékenység végzésére vonatkozó mûködési engedéllyel rendelkezõ, és a rendelt mellékeltében elõírt feltételeknek megfelelõ szervezeti keretek között mûködõ természetes személy lehet. A minõsítés végzésre vonatkozó mûködési engedélyt kérelemre a fõfelügyelet adja ki. (2) A minõsítõ mûködési engedélye kiadásának személyi feltételei: a) egészségügyi alkalmasság; b) vágóállat-minõsítõ szakmunkás szakképzettség. (3) A mûködési engedély két évig érvényes. Az érvényesség kérelemre meghosszabbítható. A meghosszabbítás a) a (2) bekezdés a) pontjában meghatározott feltételt tanúsító orvosi bizonyítványok, valamint b) a (2) bekezdés b) pontjában meghatározott képzettséget igazoló, valamint a szintentartó ismereteket biztosító - a Földmûvelésügyi Minisztérium (a továbbiakban: minisztérium) által kiadott követelményeknek megfelelõen szervezett és lebonyolított, írásbeli beszámolási kötelezettséggel járó - szakmai tanfolyamon való részvételt igazoló dokumentumok alapján engedélyezhetõ. (4) A minõsítõ a termelõvel, a kereskedõvel, illetve a vágóhíd üzemeltetõjével nem állhat munkaviszonyban vagy munkavégzésre irányuló egyéb jogviszonyban, és azokból munkabért vagy bármilyen egyéb járandóságot a minõsítõ tevékenysége gyakorlásával összefüggésben semmilyen jogcímen nem kaphat. (5) A minõsítõ nem lehet kereskedelmi céllal termelõ, kereskedõ, valamint vágóhíd üzemeltetõje vagy tulajdonosa. 7.§ (1) A minõsítõ a fõfelügyelet által biztosított, a minõsítõ azonosíthatóságát szolgáló és a minõsítés hitelességét igazoló bélyegzõt köteles használni. A minõsítõ szervezet bélyegzõ elvesztését vagy használhatatlanná válását haladéktalanul köteles a fõfelügyeletnek bejelenteni. (2) A minõsítõ a minõsítés során a fõfelügyelet által jóváhagyott nyomtatványokat köteles alkalmazni. 8.§ (1) A fõfelügyelet a minõsítõ mûködési engedélyét visszavonja vagy felfüggeszti: a) a minõsítõnek a tevékenység beszüntetésére vonatkozó írásbeli nyilatkozata alapján; b) a minõsítõ halála esetén; c) a 6.§ (2) bekezdésének a) pontjában foglalt feltételek megváltozása esetén; d) e rendelet elõírásainak meg nem felelõ mûködés esetén; e) a tevékenységgel összefüggõ, külön jogszabályokban meghatározott feltételek nem teljesítése esetén; f) az adatok valótlan, illetve hibás dokumentálása esetén, amennyiben azt az ellenõrzés megállapítja. (2) A minõsítõ szervezet a minõsítõ tevékenységének megszüntetésekor vagy engedélyének felfüggesztésekor, illetve visszavonásakor a korábbi minõsítésekre vonatkozó nyilvántartásokat, dokumentumokat, valamint a fõfelügyelettõl átvett bélyegzõt nyolc napon belül köteles átadni a fõfelügyeletnek. A fõfelügyelet köteles ezt jegyzõkönyvbe rögzíteni. A vágóállatok minõsítése 9.§ A vágóállatok az állattenyésztésrõl szóló törvény rendelkezéseinek figyelembevételével, a marhalevél kiváltásáról és kezelésérõl szóló FM rendeletnek, illetve az egyes állatfajok egyedeinek Egységes Nyilvántartási és Azonosítási Rendszerérõl szóló FM rendeletnek megfelelõen a termelõ a vágás elõtt köteles olyan azonosító jellel ellátni, amely a vágóállat azonosítását a vágóhídra való szállítástól kezdve a vágási folyamaton át a feldolgozás megkezdéséig, illetve a kereskedelmi értékesítésig lehetõvé teszi. 10.§ (1) A minõsítõ köteles a vágás napján hitelt érdemlõen és utólag is ellenõrizhetõ módon a vágóállat azonosító adatait, valamint a súlymérés és a minõsítés adatait az a)-c) pontokban elõírtak szerint írásban vagy számítógépes adatrögzítéssel dokumentálni: a) az azonosító adatok a vágás helye és idõpontja, a vágóállatok darabszáma és azonosító jelei, a termelõ vagy a kereskedõ azonosító adatai [név, lakcím (cég neve, székhely, telephely)], JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] a minõsítõ neve és mûködési engedélyének száma, az alkalmazott minõsítõ módszer megjelölése és az eszköz típusszáma; b) a súlymérési adatok a vágóállat hasított meleg súlya; c) a minõsítési adatokat: ca) vágósertés esetén: bõrös vágásmódnál: a szalonna- és izomvastagság mért értékeit, lehúzott vágásmódnál: a zsíros bõr, a szalonnás féltest, a lehúzott, letisztított csontos hús súlyát, a kereskedelmi (minõsítési) osztály betûjele, valamint a színhústartalom százaléka, cb) vágómarha esetén: húsossági osztály betûjele, a faggyússági fokozat számjele, a kor- és ivarjelölés, cc) vágójuh esetén: az izmoltsági osztály betûjele, a faggyúborítottsági osztály számjele, az L vagy S kategória megjelölése. (2) A felvett adatok valódiságáért a minõsítõ felelõsséggel tartozik. (3) Az (1) bekezdés szerint dokumentált adatokat a minõsítõ szervezet köteles a vágást követõ hat hónapig megõrizni. 11.§ A minõsítés, illetve a kereskedelmi osztályba sorolás adatai a termelõ vagy a kereskedõ és a vágóhíd üzemeltetõje közötti szerzõdésben a felvásárlási ár, valamint a vállalati, üzemi termelés-elszámolás bizonylati aljául szolgálnak. 12.§ (1) A termelõ vagy a kereskedõ, valamint a vágóhíd üzemeltetõje a minõsítés eredménye ellen a minõsítés idõpontjától számított egy hónapon belül kifogással élhet a fõfelügyeletnél, amennyiben a kifogásolt minõsítésû féltesteket a 9.§-ban foglaltak szerinti azonosító jellel ellátták. (2) Kifogásolt minõsítés esetén a termelõ vagy a kereskedõ, illetve a vágóhíd üzemeltetõje kezdeményezheti a fõfelügyelet helyszíni ellenõrzését. (3) Ha a minõsítés megfelelõ volt, a helyszíni felülvizsgálat költségeit a kifogás benyújtója viseli. 13.§ (1) A terméktanács az információs rendszerének keretében központi zártlácú, adatvédelemmel ellátott adatbankot (a továbbiakban: adatbankot) mûködtet. (2) A minõsítõ köteles a minõsítés eredményérõl napi jelentést készíteni, és azt a vágás napján a vágóhíd üzemeltetõjének átadni, valamint az adatbanknak megküldeni. A jelentésnek a 10.§ (1) bekezdés szerint dokumentált adatokat kell tartalmaznia. (3) A vágóhíd üzemeltetõje köteles: a) a vágóállatok vágóhídon belüli egyedi azonosításáról gondoskodni; b) heti rendszerességgel az adatbanknak megküldeni a kereskedelmi (minõségi) osztályoknál alkalmazott árat; c) hét napon belül tájékoztatni a termelõt vagy kereskedõt a minõsítés eredményeirõl és a kereskedelmi (minõségi) osztályok szerinti árakról; d) a vágóhíd állategészségügyi ellenõrzés, illetve húsvizsgálat vágóállat minõségével összefüggõ adatait - a minõsítés és a kereskedelmi osztályba sorolás adataival együtt - a terméktanácsnak (adatbanknak) és a termelõnek vagy a kereskedõnek átadni. (4) A terméktanács köteles a fõfelügyelet részére folyamatosan és térítésmentesen átadni a minõsítés ellenõrzéséhez szükséges adatot. (5) A terméktanács az adatok feldolgozásának, illetve értékelésének eredményeit az adatvédelmi megállapodásban meghatározott csoportosított formában - az adatszolgáltatásra kötött szerzõdések alapján - térítésmentesen köteles a minisztérium, a fõfelügyelet, illetve az Országos Mezõgazdasági Minõsítõ Intézet (a továbbiakban: OMMI) rendelkezésére bocsátani. (6) A terméktanács heti rendszerességgel köteles a minõsítés és az osztályok árának csoportosított adatait legalább egy szaklapban közzétenni. Eljáró szervek 14.§ A vágóállatok vágás utáni minõsítésének irányításával, szervezésével és a minõsítési tevékenység végzésével kapcsolatos feladatokat a) a minisztérium, b) a fõfelügyelet, JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] c) az OMMI, d) a terméktanács, valamint e) az adott feladat végrehajtásában - oktatásban, továbbképzésben, vizsgáztatásban, minõsítésben - közremûködõ szervezetek, intézmények látják el. 15.§ (1) A minisztérium a minõsítés irányítási, szervezési feladatinak keretében a) az eljáró szervek képviselõinek közremûködésével - külön jogszabályban foglaltak szerint - öt-hét tagú Minõsítési Ellenõrzési Koordinációs Bizottságot hoz létre, és mûködtet; b) megbízza az OMMI-t a minõsítési módszerek engedélyezési eljárásának lefolytatásával és az engedélyezett módszerek idõszakos felülvizsgálatával; c) évente közzéteszi a mûködési engedéllyel rendelkezõ minõsítõk listáját a minisztérium hivatalos lapjában. (2) A minisztérium a minõsítés hatósági feladatainak keretében a) engedélyezi az alkalmazható minõsítõ módszereket; b) indokolt esetben elrendeli a jóváhagyott minõsítõ módszerek alkalmazhatóságának felülvizsgálatát; c) a minõsítési ügyekben az ellenõrzési, illetve a szankcionálási feladatok tekintetében hatáskörének megfelelõen másodfokon eljár; d) jóváhagyja az oktatás, továbbképzés szakmai és vizsgáztatási követelményrendszerét; e) kijelöli a minõsítõ és az ellenõrzés végzõ személyek oktatására, továbbképzésére, vizsgáztatására jogosult intézményeket. 16.§ (1) A vágóállatok vágás utáni minõsítésével és a minõsítõ tevékenység végzésével kapcsolatos hatósági feladatokat kizárólagos hatáskörrel és országos illetékességgel a Fõvárosi Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenõrzõ Állomás Hús- és Tejellenõrzési Fõfelügyelete látja el. (2) A fõfelügyelet feladatait területi felügyelõi útján látja el. (3) A fõfelügyelet a) engedélyeket ad ki; b) ellenõrzést végez vagy végeztet; c) felülvizsgálatot tart; d) nyilvántartást vezet az engedélyhez kötött tevékenységekrõl, a minõsítõ szervezetekrõl, minõsítõkrõl, valamint az engedélyezett minõsítõ eszközökrõl; e) szakértõt rendelhet ki; f) ellátja a külön jogszabály által hatáskörébe utalt feladatokat. (4) A fõfelügyelet engedélyezi a) a minõsítõ szervezet mûködését; b) a minõsítõ mûködését. (5) A fõfelügyelet ellenõrzi a) a minõsítõ szervezet mûködési feltételeit; b) a minõsítõ személy mûködési feltételeit; c) a vágóhídi minõsítési rendszert (a jelölést, a technológiai elõkészítést, a minõsítést, a minõsítõ szakmai tevékenységét, egyéb tárgyi feltételeit); d) az adatszolgáltatást. (6) A fõfelügyelet a) valamennyi vágóhídon köteles elõre meghatározott terv szerint, rendszeresen vagy alkalomszerûen a minõsítésre vonatkozó teljes körû ellenõrzõ vizsgálatot végezni, és annak eredményét dokumentálni; b) a minõsítésre kötelezett vágóhidak üzemeltetõje ellen mulasztás esetén a miniszternél bejelentést tesz, kivizsgálást, illetve indokolt eseten szankcionálást kezdeményez; c) jogosult a minõsítési tevékenységhez szükséges feltételek hiányában a minõsítést idõszakosan vagy véglegesen felfüggeszteni. (7) A fõfelügyelet kezdeményezheti a jóváhagyott minõsítõ módszerek, illetve a regressziós egyenletek alkalmazhatóságának felülvizsgálatát. (8) A fõfelügyelet a) a minõsítõ szervezetet költségtérítés ellenében egységes nyomtatványokkal, valamint a minõsítõ azonosíthatóságát szolgáló és a minõsítés hitelességét igazoló bélyegzõvel látja el, és errõl nyilvántartást vezet; b) megszervezi a mûködéséhez szükséges információs rendszert és nyilvántartást; c) folyamatosan figyelemmel kíséri a tevékenységével összefüggõ szakterület nemzetközi eredményeit és kapcsolatot tart az EU-tagállamok ellenõrzõ szervezeteivel. 17.§ Az OMMI a minõsítéssel kapcsolatos feladatok keretében a) szakmailag indokolt esetben ellenõrzi az engedélyezett minõsítõ módszereket, és szükség esetén javaslatot tesz JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] azok módosítására; b) megkeresés, illetve megbízás alapján elvégzi az módszerek alkalmazhatóságának vizsgáltát, és adott esetben - a szükséges szakmai egyeztetéseket követõen - javaslatot tesz azok alkalmazásának engedélyezésére. 18.§ A terméktanács a minõsítéssel kapcsolatos feladatokat az agrárpiaci rendtartásról szóló törvényben foglaltak alapján a minisztériummal kötött megállapodásban meghatározott feltételek szerint látja el. 19.§ (1) Az oktatásra, továbbképzésre, vizsgáztatásra jogosult intézmények a minõsítéssel kapcsolatos feladatok keretében a) biztosítják a vágóállat-minõsítõ szakmunkás-szakképzettség megszerzésének lehetõségét; b) szervezik a továbbképzõ tanfolyamokat a minisztérium által jóváhagyott ütemterv és tematika alapján. (2) Az (1) bekezdés b) pontjában meghatározott tanfolyam szervezésére vonatkozó kötelezettségüket a kijelölt intézmények a minisztérium által feljogosított részére adott megbízás útján is teljesíthetik. Felelõsségi szabályok 20.§ A felelõsségviselésre a Polgári Törvénykönyvrõl szóló törvény és a szabálysértésekrõl szóló törvény rendelkezései alkalmazandók. 21.§ Az e rendeletben meghatározott eljárásokra az államigazgatási eljárás általános szabályairól szóló törvény rendelkezései alkalmazandók. Záró és átmeneti rendelkezések 22.§ (1) Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba, egyidejûleg a vágósertések és a vágómarhák vágás utáni minõsítésérõl szóló 9/1994. (III.10.) FM rendelet, valamint az azt módosító 5/1995. (IV.13.) FM rendelet, a 11/1997. (II.28.) FM rendelet és a 77/1997. (X.31.) FM rendelet hatályát veszti. (2) E rendelet elõírásait a vágómarhák minõsítésére kötelezõen 2000. január 1. napjától, a vágójuhok minõsítésére kezdõdõen 2002. január 1. napjától kell alkalmazni. (3) A fõfelügyelet által e rendelet hatálybalépése elõtt a 9/1994. (III.10.) FM rendelet alapján kiadott, a minõsítés végzésére vonatkozó engedély, valamint a minõsítõ helyre vonatkozó engedély az abban meghatározott ideig, de legfeljebb 1998. december 31-ig érvényes. (4) Minõsítési tevékenységet 1999. január 1. napjától csak az e rendelet szerinti mûködési engedéllyel rendelkezõ minõsítõ szervezet és az ilyen szervezet keretében mûködõ minõsítõ végezhet. (5) A 13.§ (1) bekezdésében meghatározott adatbankot terméktanács által megbízott szervezet 1998. december 31-ig mûködtetheti. (6) Az a természetes személy, aki valamely minõsítõ szervezet alkalmazottjaként a szükséges szakképzettség megszerzése érdekében beiskolázásra került, a képzés elsõ szakaszának sikeres teljesítését igazoló tanúsítvány alapján a gyakorlat megszerzése érdekében - szakképzett minõsítõ felügyelete mellett - tanulmányai ideje alatt minõsítési tevékenységet végezhet. (7) E rendelet a Magyar Köztársaság és az Európai Közösségek, valamint azok tagállamai közötti társulás létesítésérõl szóló, Brüsszelben, 1991. december 16-án aláírt Európai Megállapodás kihirdetésérõl szóló 1994. évi I. törvény alapján a Tanács 3220/84 EGK rendeletével, a Bizottság 2967/85 EGK rendeletével, a Tanács 1208/81 EGK rendeletével, valamint a Tanács 1186/90 EGK rendeletével, a Tanács 338/91 EGK rendeletével és a Bizottság 461/93 EGK rendeletével összeegyezethetõ szabályozást tartalmaz. Melléklet a 13/1998. (IV.3.) FM rendelet Irányelvek vágóállat minõsítõ szervezetek alkalmasságának elbírálásához, mûködésük engedélyezéséhez 1. Tárgy Ezek az irányelvek meghatározzák azt, hogy a 3.§ (2) bekezdése szerint milyen feltételek mellett engedélyezett a rendelet szerinti gazdasági tevékenységet segítõ minõsítési szolgáltatás (TEÁOR K 74.84) végzése. 2. Engedélyezés feltételei Mûködési engedélyért folyamodhat minden olyan Magyarországon bejegyzett jogi személy, valamint jogi személyiséggel nem rendelkezõ gazdasági társaság, amely az alábbi feltételeket teljesít; 2.1. Összeférhetetlenség Az engedélykérõnek nyilatkoznia kell a fõfelügyeletnél, hogy a 3.§ (3) bekezdése szerinti összeférhetetlenség nem áll fenn, továbbá mellékelni kell a foglalkoztatandó személyek függetlenségét dokumentáló nyilatkozatot is. Ebbõl a JURIX - 1999.01.18. file:///D/HTML/hun15462.htm[15.01.2025 17:45:05] célból az engedélykéréskor a 7. pont értelmében kell eljárni. A fõfelügyelet felszólítására - adott esetben - további igazolásokat is be kell mutatni. 2.2. Kötelezettségvállalási nyilatkozat Az engedélykérõ a fõfelügyeletnél kötelezettséget vállal arra, hogy tevékenysége során betartja és betartatja a vágóállatok vágás utáni minõsítésére, illetve értelemszerûen a vágósertések, a vágómarhák és a vágójuhok vágás utáni minõsítésére és kereskedelmi osztályba sorolására vonatkozó külön jogszabályban foglalt elõírásokat. 2.3. Készletnyilatkozat A kérelmezõ kinyilvánítja készségét, hogy 2.3.1. elvégzi a minõsítést - mindenekelõtt - azoknál a minõsítésre kötelezett vágóhidat üzemeltetõknél, amelyek a helyileg legközelebb esõ szolgáltató központjához, illetve kirendeltségeihez tartoznak; 2.3.2. a szükséges személyi és tárgyi feltételeket a 6. és 20.§-okban foglaltakkal összhangban biztosítja, hogy a 2.3.1. pontban megfogalmazott feladat elvégzése teljesíthetõ legyen. Ez különösen vonatkozik a technikai segédeszközökre, amelyek biztosítása a kérelmezõ feladat. 2.4. Tájékoztatási kötelezettség A kérelmezõ kötelezi magát, hogy a) a rendelet 3.§-ában foglaltaknak megfelelõen megállapodást köt a terméktanáccsal a térítésmentes adatszolgáltatás módjáról és a biztonságos adatvédelem rendszerérõl; továbbá b) a termelõt vagy a kereskedõt kérésére tájékoztatja a minõsítés során nyert alapadatokról. 2.5. Szakmai alkalmasság A kérelmezõnek kell gondoskodnia arról, hogy a minõsítést kizárólag olyan személyek végezzék, akik a 6.§-ban meghatározott feltételeknek eleget tesznek, megfelelõ szakmai képesítéssel és érvényes mûködési engedéllyel rendelkeznek. 3. Költségek A minõsítés költségeit a minõsítõ szervezettel szerzõdõ felek (vágóhíd üzemeltetõje, illetve termelõ vagy kereskedõ) viselik. 4. Ellenõrzés A rendelet 16.§-ának (6) bekezdése értelmében a fõfelügyelet fenntartja magának a jogot, hogy a már engedélyezett minõsítõ szervezeteket bármikor felülvizsgálja annak érdekében, hogy az engedély kiadásának feltételi változatlanul fennállnak-e, vagy a 6. pontban felsorolt okok miatt az engedélyt visszavonja. Ennek érdekében a minõsítõ szervezetnek minden vonatkozó okmányba betekintést kell engednie, meg kell adnia minden tájékoztatást, amely a fõfelügyelet munkájának végzéséhez szükségesnek ítélhetõ. 5. Érvényesség A 3.§ (2) bekezdése szerint ezen irányelv alapján elkészített és benyújtott kérelem elbírálása és elfogadása esetén a minõsítési szolgáltatásra megadott mûködési engedély érvényessége két évre korlátozódik. A fõfelügyelet a kiadott mûködési engedélyeket kétévenként felülvizsgálja. A minõsítõ szervezet szolgáltató tevékenységét a 3.§ (1) bekezdése értelmében csak akkor végezheti, ha rendelkezik ezen irányelv alapján kibocsátott érvényes mûködési engedéllyel. 6. Az engedély visszavonása A fõfelügyelet attól a minõsítõ szervezettõl, amely a vonatkozó jogszabállyal, vagy annak alapján kiadott elõírásokkal ellentétesen cselekszik a kiadott engedélyt mindaddig visszavonhatja, amíg az ellentmondások fennállnak. Ez különösen azokra az esetekre vonatkozik, amikor a) a 2.1. pontban megkövetelt összeférhetetlenség vagy a 2.3. pont szerinti készség nem áll fenn; b) a minõsítés során a vonatkozó jogszabályokat, illetve az azokhoz kiadott elõírásokat alapvetõen megsértik; c) a 2.4. és 2.5. pontban elõírt kötelezettségeket megsértik; d) a 4. pontban megfogalmazott elõírásokat nem követik. 7. Kérelmezés A kérelmeket a 3.§ (2) bekezdése alapján és ezen irányelveknek megfelelõen a fõfelügyelet által kiadott formanyomtatványokon kell beadni. A kérelmezõnek egyidejûleg be kell nyújtani a 2.1. pont szerinti igazolásokat, valamint az egyéb szükséges dokumentumokat.