Regulation amending the Regulation on spirit drinks and alcoholic beverages

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODNOGA GOSPODARSTVA 2295 Na temelju članka 94. stavka 2. Zakona o hrani (»Narodne novine« broj 46/07) ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, donosi PRAVILNIK O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O JAKIM ALKOHOLNIM I ALKOHOLNIM PIĆIMA Članak 1. U Pravilniku o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima (»Narodne novine« broj 172/04) u članku 9. stavak 2. mijenja se i glasi: »2) Ako jako alkoholno piće ili alkoholno piće ne odgovara stavku 1. ovoga članka označava se kao »jako alkoholno piće« odnosno »alkoholno piće« bez navođenja kategorije.«. Članak 2. U članku 9. stavku 7. iza riječi: »sukladno« brišu se riječi: »posebnim propisima.« te dodaju riječi: »odredbama propisa o priznavanju i zaštiti oznaka jakih alkoholnih i aromatiziranih pića u čijem sastavu je i Lista jakih alkoholnih i aromatiziranih pića podrijetlom iz Hrvatske.«. Članak 3. Iza članka 9. dodaje se članak 9a. koji glasi: »Odstupanja (1) Pozitivna i negativna odstupanja koja su dozvoljena kod označavanja volumne alkoholne jakosti jakih alkoholnih i alkoholnih pića, izraženo u apsolutnim vrijednostima, su: – za pića na osnovi fermentiranog meda: 1% vol.; – za pića koja sadrže macerirano voće ili dijelove biljaka: 1,5% vol.; – za ostala pića: 0,3% vol. (2) Odstupanja iz stavka 1. ovog članka primjenjuju se neovisno od odstupanja koja nastaju odabirom analitičke metode koja se koristi za određivanje alkoholne jakosti.«. Članak 4. U članku 14. riječi: »lozovača (loza)« mijenjaju se i glase: »loza«. Članak 5. Članak 18. mijenja se i glasi: »Loza (1) Loza je proizvod dobiven destilacijom prevrelog grožđanog masulja na 60 – 75% vol. alkohola. (2) Kada se stavlja na tržište loza mora udovoljavati ovim zahtjevima: – alkoholna jakost gotovog proizvoda: najmanje 37,5% vol.; – količina estera najmanje 50 grama na hektolitar, preračunato na 100% vol. alkohola; – količina viših alkohola najmanje 150 grama na hektolitar, preračunato na 100% vol. alkohola; – količina metilnog alkohola od 80 – 400 grama na hektolitar, preračunato na 100% vol. alkohola.«. Članak 6. Iza članka 66. dodaje se članak 66a. koji glasi: »Maraschino (1) Maraschino je bezbojan liker čija aroma potječe od destilata višnje maraske ili od destilata produkta maceriranja višanja i dijelova višanja u alkoholu. (2) Kada se stavlja na tržište proizvod mora udovoljavati ovim zahtjevima: – alkoholna jakost gotovog proizvoda: najmanje 24% vol.; – sadržaj šećera minimalno 100 grama po litri izraženo kao invertni šećer. (3) Proizvod se može nazvati »Zadarski maraschino« samo ako zadovoljava uvjete iz Pravilnika o priznavanju i zaštiti oznaka jakih alkoholnih i aromatiziranih pića.«. Članak 7. Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«. Klasa: 011-02/07-01/57 Urbroj: 525-1-07-1 Zagreb, 9. srpnja 2007. Ministar Petar Čobanković, v. r.