Acuerdo Ministerial Nº 15-2013: Acuérdase establecer el Programa Nacional de Monitoreo de Dioxinas y Similares de Atún y Dorado

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION Acuerdose ESTABLECER El "PROGIWM NACIONAL DE MONITOREO DE DIOXINAS V SIMII.ARES EN ATUN Y DORADO'". ACUERDO MINISTERIAL No. 15-2013 Edificio Monjo Blanco: Guotemolo, 01 de febrero de 2013 El. MINISTIO D! AGRICULTURA. GANADEIIA Y AUM!NTAa6N CONSIDEIANOO: Qve co,responde o1 ~teoo de AgiaAMo. Gonoderfo v Atmentoci6n efe«:et et conll'OI hlgl6rico-sari1afo de los almentos de orfgen hlcroblol6glco en todas las etopos de la codena producl!va ixra la protecd6n de la solud humona del c~. CONSIDHANOO: Que como p(l'te de k>s conkaes hlgi6rko-sonltmos de kn almentos de origefl hktobiolOgk:o es necesaio crear un progama de monHoreo como uno mecldo sxeventlvo dentro de la ~ de pesco del otun v dofodo para coriocer k,s conconttoclones cloldnos qve podlfarl estor presentes en la ccrne de atun y d<Xodo a trov6s de muestreos y ordsls qumlcos y 'lor k)s lml1es m6Jdrnos de reslduos (I.MRI pen11bl)les PoO el consumo humono, POITAHTO: En et eferddo de kn~~ estoblecen los ortfevlos: 194 de lo Constitucl6n Poltk:o de la Republco de Guotemdo; 27 lterol m) y 29 de lo Ley del Orgorismo ijecutfvo, Decreto 114 -97 del Corves<> de lo Republco; I~ Rtaral b) det Codgo do Salod, Decreto 90-91 det Congeso de la Repubko y el 7 del Aeu«do Gvbomotivo ~20,0. Reglomonto lntemo del Mlnlsterio de Agric\AMO. Ganoderio y Almenlod6n. ACUHDA: ESTAIUCP a "nOGIAMA MACIONAl DE MONIToa0 DI DIOXIMAS l SIMtt.AltES !N ATUN YDOIADO"' NUMERO 41 0IARIO de CENTRC .-""'<:...to I. Obtek>,.. C,,toa,r-- - Aog..e>,hO ~+: :• ..QI de ~tOt'"OO ir::,. ·0&<: -01. y- Sln'1llo,'e,.. .., ,111rtr,1'\ln y OO'OCIC> ArNc.. ..02.rt. :actc:ad Vigil,Cl,lr~~Pf'~o.s.dc1c;>~n,o,:)C'"~-.....,.0-men .,.,~ para, , c-~or ..........,.. Clr\lO d&I: I e:I :i o ~tn::,cf ..,. ..,..,ag,-OSQt. do do.ldnos y . ,.. 0,1;. A,J'Kcvfo :S-. D--....C:lones Pc.Q k:I ~O ""'t.e,r-c,C'etoei6n V aopllc.c::ac:16n de .-ste Ac:Vonc:io..,. entce~pc,r-: o... A ..... ortdod ~-.nl•: 0-~c::k!,,n, de tnoc\AC'Jocf doJ V1 ••m1a,r1,o d• $c;irrlldo<I A.Qf~Vodo V P.,g,1. I : : : i<6S Clel ~•ono c;lo Agrtc:;:utturo. Goo ~•1o y .,, .,..... .....toc:16n. Artfc:Ulo 4. Subsf onctoa O ..... a:.:...vA 5 ; l V SU'& .,,..... .. ~OS d• ~VO$ ~ Len ~u.t::Mtonclos o Soe-1'" onClab:ldOs en corr"W!II -de atun v c:lorodo y 5'.n 1...,N1R ~ o,,p,or'"'c:,..." '!N'tel~o~,e: -~ -;,-,, '.: .. ~ .No SUll.$T"Af.fCtA. ; ,-·; ,~1 ·- ,-.. Dlo:,dno• ◄- surnci de elllcndrnc:zs y t~ -.3 . .:,. pk:ogron,os,~ •- s..,..no d'O' ctio,,mn,os V p Cl ~ dloJiilr'w:::ts:. oblf~ PC-as •rnnc:.-. 6..5 pk;og,01 • "OSI~ 7 :S.Vn-.o de po,lk:.lotcA:>ft'onllos no .lilill , ..aca as c, k:ls c;Si,oa,r.i~ fPCIL2.6. PC&.$2'~ PCelOt. Pc.e:13&. PC8153 y 75 ~orn,o,s,o,-cwno PC:8180) A.rtic:uf,o S.. M .. oc:lo• de ano,lhl9 quhntco. o - ..... I Les. rn,6·toc:to,,s. ~ o ....­ u-t~odos ooro ol ono&sJs de e:stcn ~t-~ de ~te p,,ogrcwn,o ooar-e<::cn et c::voclro slgvilente: 14J"3& A.rtk""'° . CGll'1Cl<t...-..Co. de teas "'" "™- &..os- """""'9Strcis- c:i.bf,Dto dio on• ~ ~ ~ do csh>n 'Y <fr<>C"odo de c-optuirc, cong-oloc:Jo$ o,r o e e, de tf a-s Clo p,e,co eJlrtroe ttYo Len mu~s ~ 'tOh QCICD c:lo IOs- bodo ga,; et. Ql.rucc ..oc,,l,euto c;tie. tos. i,::::i,loiftto. en ctue pcoc::.ose,n c:rh),n y dot'oc:to. Lo:S oo.-octodsflcos 00 kn """"->es:trcn eoonslstirdn en~ c::kt o1,vn v do< ::2 t : c~ g sl: :foots do e>euOn::10 o lo s:w.,.......to,cl(),n dot pn>duclo. Adkuto 7 N<,,rne,ro et.""" t,,c,aa ...-.uoe:.... El~ et. ~ttos Of'liUCl6e!'s do CJ1tun y c:le:Odlo pcwo ot ~ >Ot'O de uno ~ ~ ~•CJI que, --• ~ ~ ~•os.. A.-tkUIIO a. ..-..C-......-.clc.a cl• n"M--.,~~- \.o •~ r :i-1: de ....-..-....ft'IDO so .. ~di vno vex pc:w"" ono, ~ ,. Pwoc:..clln'lllenlo et., nn.•----.o- LO ~•ro ~ w to. o c:f:. al m,cw an bs l:lQdcg:1.11 de Clltmcac:encw,....,.~,o de ~ro •-=••• ::: c:k!lt lc,,s es.l ,,.... ,l0$ ~ =-~ o~ y ,do,.uck., pn::,t'fl'•nlon1os d.- POSCO ,e,,xtroc-tiva.. Una v~ k>I• Qdo k> ~ ·tr-o. 6-s-to de,beo Coilocmo on unc::, ~ : : t'Oo .qvr,e, ofc"e'CC.CI p!S'O"loc:c:16n C :I I QI C or C CO-'lirO to oonlomlri O :I~ • ·y p.<llfdo c;to- ~ , os- ,:::>Qt"" 01: : C5 ~ .C:. la p,ared In~ c:t-1: ,e-c:t ~ : •• de­ ,,oc por1,e Lo t::,,o,1s,e> clobe $Ot" c...,.o,c:t,o hOn'n•n-: ,.e, 1e v -&sto d.t:,,e, eovar..,.,..., -oao oWc:fOI c:t<& g,orantJo dO k:I A.4,,II O"lctodl Co,rnp,et 9"'1o"le~ iCtef"ltlfk:::.Cp.w:fo C> kl- ff'1U0'9,fra c::on ~ ~ s~k31 ~ ,qve det>e M,ot" ~ p,o.""ef tolboiro-torfio de~ ~ 10.. P-=m-at -- mil::l,la, de 1,c.a ~ y .....,.1o, .c,,., on:.,::c .. c..a.. t.cn. ~ det:>e-, sor t ocnocto.s P0f' ~ 00- ICI ..Avloridod ~ t .-nte.. quien dobew-6 ,..ec~ ol OiPO"YC> :-:sr :::toi= ~~~ ~~•c=~~ ~ apr~ ~ c:1e6$:;:n ~ det: I :t C , ~ ..... ,::Wot:,Or"Odc:JIS.. identfR C:. :1 Os y . , 0 :1 IC' .1 al lol::>orc:Jt odo ~ .. ~ ,::M!!IIISOnoL A,Keu&o , "' &.a,b • .... ~po; cs. to.. c-r e tc>t::,,o«::,tono, ~ f'.«:llllc::e ao. ~ qui(rnk::os;-0.,.gtvn, y dOlo:lo o,e, e:s.te progr°'"""° d&be Of;fc.- '"• co : : :to por el """'GA.~ ef .AcVet'"do """""-ledol NO. t 129-,2001 .. R U ,...,,,'to s:>CWO e4 ROC.04 C: oio,..,to de Pn.,,,e,b,o:s.--= ~-!; ::.~~~~~:="~•~;~:;,-"::;=•~~~ ae;.:.J< aos ono11s1s A.d'e-ulo 1-2~ Eal I f k ...... 08 0. ..... rm A, a CIO&. Los edobh!s<:Jrnien~ ~ .s,.,erO,n, ~tle<>ctos ~ ~ qu,o s>r~ otun v d-ofodo ,::wc,y.... ..,os oe balrc:c;i,s l>e<SQIII £OS... ~ ... o 1'3... ~ onval d• ..... Wa:dc&. Lo Aufor'ldod c~, ........ 5er"O lo~ .. O& ~~-o~ v Olclb<Wor e,n, onero cl• oodo ol'\c:> n1 lntOff'i"llao ~ de ~lt0dc:ii$ oblO'l"lldo~ 0 b'OV'OS de -es•e C:X-OQ.n>rTICI c:fO rnonUOlf"&o. Adic-U'lo 1 • • A.ctv~n , P-"ouirunM>- &te p,,c:,,,o,-amoa et.. rnoniton~,-c::» os-tc:wO """°'o c, u-no revl.stOn onu011. oe ocveroo o k>s .. ~,~ v neco-da:;:I~ c:1a1 n"'IIUn"IO por p,cw'l.e do to 'U'Portood C:omo,..-1..,..,e y p,odll"O ~ och.>c"rii2:C>C:lo c::iuon-cto lo Avto,at,,,d,o,d' c~••nt4 to eonslil::::h:, .. o , "6CC:t.011 "'°· ~ 'I•· .IOX.o EJ ~•• Dl'll>Or011f'na es c:14> ~o lrdcrllnk:tQ. A.rtlc:'-...o ,.. Vlgenc.Ja. B ,:we.s.enie Ac:9-.WWCSo ec,.,p,e,a.cao o ,~ ache> ,d,lcrt, ~,0.!1,. 0o sv Df,;bk:;: c:-::: n. en of ctc:.to cte Ce-ntTo,,a~. '