Ministerial Decree No. 257/2009 replacing the Annex to article 35, Part B “specific purity criteria concerning colours for use in foodstuffs” of the Food Code, in compliance with Commission Directive 2008/128/EC

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19505 Αριθμ. 257 (2) Αντικατάσταση του Παραρτήματος του Μέρους Β΄ του Άρθρου 35 «Eιδικά κριτήρια καθαρότητας για τις χρωστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στα τρό− φιμα» του Κ.Τ.Π. σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. 2008/128/ ΕΚ Οδηγία. Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Έχοντας υπόψη: 1) Το υπ’ αριθμ. οικ. 1160/18.5.2009 έγγραφο της Διεύ− θυνσης Τροφίμων του Γενικού Χημείου του Κράτους. 2) Το εδάφιο δ της παρ. 8 του άρθρου 6 του ν. 4328/1929 (Φ.Ε.Κ. 272/Α/1929) «Περί συστάσεως Γενικού Χημείου του Κράτους», όπως αντικαταστάθηκε από την παράγραφο 6 του άρθρου 11 του ν. 2343/1995, (Φ.Ε.Κ. 211/Α/11.10.1995). 3) Το άρθρο 4 του διατάγματος της 31ης Οκτωβρίου 1929 «Περί κανονισμού της λειτουργίας και των εργα− σιών του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου» (Φ.Ε.Κ. 391/ Α/1929). 4) Τα π.δ. 284/1988 και 543/1989 «Οργανισμός του Υπουργείου Οικονομικών» (Φ.Ε.Κ. 128 και 165/Α/1988 και 229/Α/1989). 5) Την υπ’ αριθμ. 1078204/927/0006 Α/6.8.1992 απόφαση των Υπουργών Προεδρίας και Οικονομικών «Περιορισμός Συλλογικών Οργάνων του Υπουργείου Οικονομικών» (Φ.Ε.Κ. 517/Β/1992). 6) Την υπ’ αριθμ. 1666/ΔΙΟΕ 89/13.1.2009 απόφαση του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Οικονομίας και Οικο− νομικών «Καθορισμός αρμοδιοτήτων των Υφυπουργών Οικονομίας και Οικονομικών» (Φ.Ε.Κ. 40/Β/16.1.2009). 7) Τις διατάξεις του άρθρου 90 του «Κώδικα Νομοθε− σίας για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα» που τέθηκε σε ισχύ με το άρθρο πρώτο του π.δ. 63/2005 (Φ.Ε.Κ. 98/Α/2005)και το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας δεν προκύπτει δαπάνη εις βάρος του κρατικού προϋπολογισμού, αποφασίζουμε: Εγκρίνουμε την απόφαση υπ’ αριθμ. 257/2009 του Ανω− τάτου Χημικού Συμβουλίου η οποία ελήφθη κατά τη συνεδρία της 25.5.2009 και η οποία έχει ως εξής: ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΑΝΩΤΑΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Εγκρίνουμε την αντικατάσταση του Παραρτήματος του Μέρους Β΄ του Άρθρου 35 «Eιδικά κριτήρια καθα− ρότητας για τις χρωστικές ουσίες που χρησιμοποιού− νται στα τρόφιμα» του Κ.Τ.Π. σύμφωνα με την Οδηγία 2008/128/ΕΚ., ως ακολούθως: 19506 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) « APAPTHMA . O O , , ( ) . H , . M , , . T . HCl 0,5% . 0,2% ( ). I . B. E E 100 OYP OYM NH Cl 3, , - . O H , Curcuma longa L. , . T , [1,7 (4- -3- - ) -1,6- -3,5] . E . : , , , , n- , , , . A . Colour Index 75300. A . EINECS 207 - 280 - 5. X I. 1,7 - - (4- -3- ) -1,6- -3,5 II. 1-(4-Y - -)-7-(4- -3- - ) -1,6- -3,5. III. 1,7 - (4- - ) -1,6- -3,5. X I. C21H20O6 II. C20H18O5 III. C19H16O4 M I: 368,39 II: 338,39 III: 308,39 90%. E1cm 1% 1607 426 nm . . T A. M 426 nm. B. 179 C - 1820C. O A n M A E 10 mg/ g ~ . A 3 mg/ g ’ . M 10 mg/ g ’ . Y 1 mg/ g ’ . 1 mg/ g ’ . B ( Pb) 40 mg/ g ’ . 50mg/ g ’ *02015282707090048* E 101 (I) PIBO ABINH I . A . EINECS 201-507-1 X 7,8- -10-(D- -2,3,4,5- - ) (g) - 2,4(3H, 10H)-7,8- -10-(1~-D- ) . X C17H20N4O6 M 376,37 98% %1 1cmE 328 444nm T A. A375/A267 0,31 0,33 A444/A267 0,36 0,39 M 444 nm B. E 20 Da][ : - 115 - 140 0,05N A 1,5% 105 C 4 0,1% 100 mg/kg ( ) A 3 mg/kg ’ M 10 mg/kg ’ Y 1 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ B ( Pb) 40 mg/kg ’ E 101 (ii) 5- OPI H PIBO ABINH 5- O O 5~ I A . EINECS 204-988-6 X (2R, 3R, 4S)-5-(3 )10 - -7 ,8 - -2 ,4 10 - [g] -(- )-2,3,4- - , 5 X : C17H20N4NaO9P · 2H2O : C17H20N4NaO9P M 541,36 95%, C17H20N4NaO9P · 2H2O %1 1cmE 250 375 nm T A. A375/A267 0,30 0,34 A444/A267 0,35 0,40 M 375 nm B. E 20 Da][ + 38 + 42 HCl 5M A 8,0% (100 C, 2O5) 25% A 1,0% ( O4 ) B P ( ) 6,0% 6,0% 70 mg/kg ( ) A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg Φ.Ε.Κ. 1528 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19507 19508 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) E 102 TAPTPAZINH Cl 4 O H 5- -1(4- )-4-(4 )-H- -3- , / H . E A A . Colour Index 19140 A . EINECS 217-699-5 X 5- -1-(4- )-4-(4 - )-H- -3 X C16H9N4Na3O9S2 M 534,37 85%, %1 1cmE 530 426 nm T A. M 426 nm B. 0,2% B 1,0% O : 4- 4- - -1 5- -1-(4- )-2 3 4,4~- - - ( ) T 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E 104 ITPINO INO INH Cl 13 O T 2-(2- ) - 1,3 2-(2- i ) - -1,3 2-(2-6- ) - -1,3 2:1. T ( ), , / . T . E . I . A . Colour Index 47005 A . EINECS 305-897-5 X 2-(2- ) - -1,3 () X C18H9NNa2O8S2 ( ) M 477,38 ( ) 70%, T : A : 80% 2-(2 ) - -1,3 15% ~ O , 0,5% ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19509 2-(2- ) - -1,3 7,0% ~ 2-(2- ) - -1,3 E1cm 1% 865 ( ) 411 nm T A. M pH 5 411 nm B. 0,2% B 4,0% O : 2- 2 O 0,5% 2,6- 2,6 2-(2- ) - -1,3 4 mg/kg M 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E 110 SUNSET (SUNSET YELLOW) FCF Cl 3, S O T Sunset FCF 2- -1-(4 ) -6- , / T Sunset FCF . E . A A . Colour Index 15985 A . EINECS 220-491-7 X 2- -1-(4- ) -6 X C16H10N2Na2O7S2 M 452,37 85%, E1cm 1% 555 485 nm pH 7 T A. M 485 nm pH 7 B. 0,2% B 1-( )-2- (Sudan I) 5,0% 0,5 mg/kg O : 4- - -1 3- - -2,7 6- - -2- 0,5% 7- - -1,3 4,4’- - - ( ) 19510 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 6,6- - ( -2- ) M 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 2 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg E 120 OXENI H, APMINI O O Y, APMINE O O , , Dactylopius c ccus Costa. H T ( ), / 1:2 T , , , , . T , , A A . Colour Index 75470 A . EINECS : 215-680-6, : 215-023-3, : 215-724-4 X 7- -D- -3,5,6,8- -1- -9,10- - -2 . X C22H20O13 ( ) M 492,39 ( ) 2,0%, 50% E . T , T A. M 518 nm M 494 nm A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E 122 AZ POYM INH, APMO INH Cl T 3 O H 4- -3-(4- -1 ) -1- , / H . E . . Colour Index 14720 . EINECS 222-657-4 4- -3-(4- -1- ) -1 C20H12N2Na2O7S2 M 502,44 85%, %1 1cmE 510 516 nm . 516 nm . ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19511 0,2% 2,0% : 4- - -1- , 0,5% 4- - -1 0,01% ~ ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E123 Cl 9, 2- -1-(4- -1- ) 3,6- , / . . Colour Index 16185 . EINECS 213-022-2 2- -1-(4- -1- ) -3,6 C20H11N2Na3O10S3 M 604,48 85%, %1 1cmE 440 520 nm . 520 nm . 0,2% 3,0% : 4- - -1 3- - -2,7 , 0,5% 6- - -2 7- - -1,3 7- - -1,3,6 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E124 4R, Cl 7, 4R 2- -1-(4- -1 ) -6,8- , / 4R . 19512 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) . Colour Index 16255 . EINECS 220-036-2 2- -1-(4- -1- ) -6,8 C20H11N2Na3O10S3 M 604,48 80%, %1 1cmE 430 505 nm . 505 nm . 0,2% 1,0% : 4- - -1 7- - -1,3 , 0,5% 3- - -2,7 6- - -2 7- - -1,3,6 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/ g M 10 mg/ g Y 1 mg/ g 1 mg/ g B ( Pb) 40 mg/ g E127 Cl 14 2-(2,4,5,7- -3- -6 9- ) , / . . Colour Index 45430 . EINECS 240-474-8 2-(2,4,5,7- -3- -6- -9- ) C20H6 4Na2O5 · 2 M 897,88 87%, %1 1cmE 1100 526 nm pH 7 . 526 nm pH 7 . 0,1% 0,2% ( ) 4,0% 20 mg/ g : 0,2% 2-(2,4- -3,5- ) 0,2% ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19513 0,2% PH 7-8 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg , , , 0,5% E128 RED 2G Cl 10, 2G 8- -1- -2- - 3,6- , / 2G . . Colour Index 18050 . EINECS 223-098-9 8- -1- -2- - -3,6 C18H13N3Na2O8S2 M 509,43 80%, %1 1cmE 620 532 nm . 532 nm . 0,2% 2,0% : 5- -4- - -2,7 , 0,5% 5- -4- - -2,7 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E129 ALLURA RED AC Cl 17 Allura Red AC 2- -1-(2- -5- -4 ) -6- , / Allura Red AC . . Colour Index 16035 . EINECS 247-368-0 2- -1-(2- -5- -4- ) -6 C18H14N2Na2O8S2 M 496,42 85%, %1 1cmE 540 504 nm 7 19514 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) . 504 nm . 0,2% 3,0% : 6- -2- - 0,3% 4- -5- -2- - - 0,2% 6,6- (2- ) 1,0% 0,01% ( ) 0,2% 7 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E131 V Cl 5 V [4-[ -(4- )-5- -2,4- ]-2,5- -1- ] / / . Colour Index 42051 . EINECS 222-573-8 [4-[ -(4- )-5 2,4- - ]-2,5- -1- ] : (C27H31N2O7S2)2Ca 1/2 : C27H31N2O7S2Na M : 579,72 : 582,67 85%, E1cm 1% 2000 638 nm p 5 . 638 nm p 5 . 0,2% 2,0% : 3- 3- - , 0,5% ~ 3- -4 . - 4,0% 0,01% ( ) 0,2% p 5 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19515 E132 , Cl 1 3,3 - -2,2 - -5,5 3,3 - -2,2 - -5,7 , / . . Colour Index 73015 . EINECS 212-728-8 3,3 - -2,2 - -5,5 C16H8N2Na2O8S2 M 466,36 85%, 3,3 - - 2,2 - - 5,7 - : 18% %1 1cmE 480 610 nm . 610 nm . 0,2% 3,3 - -2,2 - -5,7 - : 1,0% : 5 5- - , 0,5% 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E133 FCF Cl 2 [[(4- - -3 ) ]- -(4- - -3- ) -2,5 ] -2 , / FCF . . Colour Index 42090 . EINECS 223-339-8 [[(4- - -3- ) ] -(4- - -3 ) -2,5- ] -2 C37H34N2Na2O9S3 M 792,84 85%, %1 1cmE 1630 630 nm . 630 nm . 19516 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 0,2% 6,0% : 2-, 3- 4- - - 1,5% 3-[( )(4- ) ] 0,3% 5,0% 0,01% ( ) 0,2% 7 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E140 (i) Cl 3, , , , . , , , , . . , , , , , . : , - - , , , , , -2 . . Colour Index 75810 . EINECS : 215-800-7, : 207-536-6, : 208-272-4 : (132-R,17S,18S)-3-[8- -132- -2,7,12,18- -13 - -3 131,132,17,18- - (at)- -17- ] ( ) ( ) (132R,17S,18S)-3-[8- -7- -132- -2,12,18- -13 3- -131,132,17,18- - (at)- -17- ] ( ) ( ) , : C55H72 gN4O5 : C55H74N4O5 , : C55H70MgN4O6 : C55H72N4O6 M , ( ): 893,51 : 871,22 , ( ): 907,49 : 885,20 10% %1 1cmE 700 409 nm , . 409 nm 2 10 mg/kg ~ A 3 mg/kg M 10 mg/kg 50 mg/ g ’ , ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19517 Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E140 (ii) Cl 5, , , , . . / .. : , - , , , , , 2 . Colour Index 75815 . EINECS 287-483-3 : 3- 10- -4- -1,3,5,8- -9- -2- -7 ( ) 3- 10- -4- -3- -1,5,8- -9- -2 7- ( ) , , ( ): C34H34N4O5 ( ): C34H32N4O6 M : 578,68 : 592,66 , 18 Dalton 95%, 1000C %1 1cmE 700 405 nm p 9 %1 1cmE 140 653 nm p 9 . p 9 405 nm 653 nm 2 10mg/kg A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E141 (i) Cl 3, , , , . , , , , . . : , - - , , , , , -2 50 mg/ g ’ , 19518 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) . Colour Index 75815 . EINECS : 239-830-5, : 246-020-5 ( ) (132R,17S,18S)-3-[8- -132- 2,7,12,18- -13 - -3- -131,132,17,18- - (at) 17- ] ( ) ( ) (132R,17S,18S)-3-[8- -7- -132 2,12,18- -13 - -3- -131,132,17,18- (at)- -17- ] ( ) : C55H72CuN4O5 : C55H70CuN4O6 M : 932,75 : 946,73 10% %1 1cmE 540 422 nm %1 1cmE 300 652 nm . 422 nm 652 nm 2 10mg/kg A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg 200 mg/kg 8,0% E141 (ii) , , Cl S , , . . , / . : , - , , , , , 2 . . Colour Index 75815 . EINECS : 3- 10- -4- -1,3,5,8- -9 2- -7- ( ) 3- 10- -4- -3- -1,5,8- 9- -2- -7- ( ) ( ): C34H30CuN4O5 ( ): C34H32CuN4O6 M : 640,20 : 654,18 , 18 Dalton 50 mg/ g ’ , ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19519 95%, 1000C %1 1cmE 565 405 nm p 7,5 %1 1cmE 145 630 nm p 7,5 . p 7,5 405 nm 630 nm 2 10mg/kg A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg 200 mg/kg 8,0% E142 S Cl 4, BS S -[4-[[4- - ) ](2- -3,6- - -1- )- ]-2,5- -1 ]- - , / . S . , . Colour Index 44090 . EINECS 221-409-2 [4-[[4- - )- ](2- -3,6- 1- )- ]-2,5- -1- ]- - . 5-[4- - - -(4- - - -2,5- ) ]-6- -7 2- ( ) C27H25N2NaO7S2 M 576,63 80%, %1 1cmE 1720 632 m . 632 nm . 0,2% ~ 1,0% ~ : 4,4 - ( )- 0,1% 4,4 - ( )- 0,1% 3- - -2,7- 0,2% 5,0% 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg 50 mg/ g ’ , 19520 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E150 ( , , / , . . , / ). , , , . EINECS 232-435-9 DEAE 50% 50% (1) 0,01 - 0,12 0,1% 0,2% A 1 mg/kg M 2 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 25 mg/kg 150 ( , , / , . . , / ), , ( , , ). . EINECS 232-435-9 DEAE 50% (1) 0,05 - 0,13 0,3% (2) 0,2% (2) 0,3 - 3,5% (2) D AE 40% DEAE 19 - 34 ( 280/ 560) 50 A 1 mg/kg M 2 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 25 mg/kg 150 ( , , / , . . , / ), , ( , (1) 0,1% (W/V) 610 nm 1 cm. (1) 0,1% (W/V) 610 nm 1 cm. (2) , 0,1 . ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19521 ). . EINECS 232-435-9 DEAE 50% 50% (1) 0,08 - 0,36 0,3% (2) 4- - 250mg/kg (2) 2- -4- - 10 mg/kg (2) 0,2% (2) 0,7 - 3,3% (2) 13 - 35 A 1 mg/kg M 2 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 25 mg/kg 150 ( , , / , . . , / ), , ( , , , , , , , ). . EINECS 232-435-9 DEAE 50% (1) 0,10 - 0,60 0,6 (2) 0,2% (2) 4- - 250 mg/kg(2) 0,3 - 1,7% (2) 0,8 - 2,5% (2) 0,7 - 2,7 (3) ( 280/ 560) 8 - 14 50 A 1 mg/kg M 2 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 25 mg/kg 151 , Cl 1 . (1) 0,1% (W/V) 610 nm 1 cm. (2) , 0,1 . (3) O 208nm 560nm ( 1cm) 19522 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 4- -5- -6-[7- -4 (4- )-1- ] -1,7 , / . . Colour Index 28440 . EINECS 219-746-5 4- -5- -6-[7- -4-(4- )-1 ] -1,7 C28H17N5Na4O14S4 M 867,69 80%, %1 1cmE 530 570 nm . 570 nm . 0,2% 10% ( ) : 4- -5- - -1,7 4- -5- - -1,7 0,8% ~ 8- - -2 4,4 - - ( ) 0,01% ( ) 0,2% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg E153 , , , . . , . , . . Colour Index 77266 . EINECS 215-609-9 C M 12,01 95%, , . . , ( ) 4,0% ( : 625 C) A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg 1 g 10 g , , 0,100 mg 1000 ml 0,01 12% ~ (1200C, 4 ) 2 g 20 ml , E154 F Cl 1 F : . 4-(2,4- - ) . 4-(4,6- -m- ) . 4,4 -(4,6- -1,3- ) ( IV. 4,4 -(2,4- -1,3- ) ( ) V. 4,4 -(2,4- -5- -1,3 ) ( ) VI. 4,4 ,4 -(2,4- -1,3,5 ) ( ) , / F . ( -, - ) . EINECS : . 4-(2,4- - ) . 4-(4,6- -m- ) . 4,4 -(4,6- -1,3- ) ( IV. 4,4 -(2,4- -1,3- ) ( ) V. 4,4 -(2,4- -5- -1,3 ) ( ) VI. 4,4 ,4 -(2,4- -1,3,5 ) ( ) . C12H11N4NaO3S II. C13H13N4NaO3S III. C18H14N6Na2O6S2 IV. C18H14N6Na2O6S2 V. C19H16N6Na2O6S2 VI. C24H17N8Na3O9S3 . 314,30 . 328,33 . 520,46 IV. 520,46 V. 534,47 VI. 726,59 70% , : . 26% . 17% . 17% IV. 16% V. 20% VI. 16% 0,2% 3,5% Φ.Ε.Κ. 1528 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19523 19524 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 4- -1- 0,7 % m- 4- -m- 0,35% m 4- -m 0,007% ( ) 0,2% p 7 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg 155 C 3, Chocolate brown HT 4,4 -(2,4- -5- -1,3 )- ( -1- ) , / . . Colour Index 20285 . EINECS 224-924-0 4,4 -(2,4- -5- -1,3- )- ( -1- ) C27H18N4Na2O9S2 652,57 70%, %1 1cmE 403 460 nm pH 7 . pH 7 460 nm . 0,2% 10% ( TLC) : 4- - -1- 0,7 % 0,01% ( ) 0,2% p 7 A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg 160 (i) 1. Cl 5 μ μ μ , , , , μ (μ μ ) ( ), ’ μ , μ . - , . , , . μ μ μ : , μ , μ , , -2, (*), μ . (*) 0,05 % μ / .» : ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19525 . Colour Index 75130 . EINECS 230-636-6 : C40H56 : 536,88 ( - ) 5%. : 0,2% . %1 1cmE 2500 440nm 457 nm . 440nm 457 nm 470 nm 486 nm. 2 10mg/kg M 5 mg/kg ’ 2. Cl 5 μ Dunaliella salina, μ μ μ Whyalla . μ ’ μ . μ μ 20-30 % μ . μ trans cis 50/50 71/29. , μ . - , , . , , . Colour Index 75130 : C40H56 : 536,88 ( - ) 20%. %1 1cmE 2500 440nm 457 nm . 440nm 457 nm 474 nm 486 nm 0,3 % ’ M 5 mg/kg ~ 160 (ii) 1. Cl 5 trans , . cis trans . Colour Index 40800 . EINECS 230-636-6 , , C40H56 536,88 96% ( ) %1 1cmE 2500 440 - 457 nm 50 mg/ g ’ , 19526 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) . 453nm- 456 nm 0,2% ~ : 3,0% M 2 mg/ g 2. - Blakeslea trispora Cl 5 μ μ μ μ μ (+) (–) μ Blakeslea trispora μ μ . - μ μ . trans - . 3 % μ μ , . . Colour Index 40800 . EINECS 230-636-6 , , C40H56 536,88 96% ( ) %1 1cmE 2500 440 - 457 nm ( ) . 453 456 nm 0,8% ’ , 1,0% 0,1% 0,2% : 3,0% M 2 mg/kg : 1 ( 2) : Escherichia coli 100/gr 100/gr A 25 gr A 5 gr 160 , , Cl 4 . Colour Index 75120 . EINECS : 215-735-4, : 289-561-2, : 230-248-7 : 6 - 9 -cis-6,6 - -6,6 6 - 9 -trans-6,6 - -6,6 : 9 -cis-6,6 - -6,6 9 -trans-6,6 - -6,6 : C25H30O4 : C24H2804 : 394,51 : 380,48 , ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19527 ( ) 502 nm ( ) 482 nm i) (Bixa orellana L) , , , , . . . , cis trans , . , cis trans . 75%, 25%, ( ) %1 1cmE 2870 502 nm ( ): %1 1cmE 2870 482 nm 10 mg/ g ~ A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg ii) (Bixa orellana L) ( ). , , cis trans . 0,1%, ( ): %1 1cmE 2870 482 nm A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg iii) , , (Bixa orellana L), . , cis trans , . 0,1%, . ( ): %1 1cmE 2870 502 nm A 3 mg/ g M 10 mg/ g Y 1 mg/ g 1 mg/ g B ( Pb) 40 mg/ g 50 mg/ g ’ , 19528 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 160 , , , - Capsicum annuum L , . . : , , , , , . . EINECS : 207-364-1, : 207-425-2 : (3R, 3S, 5R)3,3 - - , - -6 : (3S, 3S, 5R, 5R)-3,3 - - , - -6,6 : C40H56 3 : C40H56 4 : 584,85 : 600,85 : 7% / 30% %1 1cmE 2100 462 nm . 462 nm . 2 - 3 , 10 mg/ g 250 mg/kg A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg 160 27 (Lycopersicon esculentum L), . : , , , , -2, , , . . , , , . . Colour Index 75125 . EINECS : , C40H56 536,85 5% %1 1cmE 3450 472 nm 472 nm 50 mg/ g ’ , ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19529 2 10 mg/ g ~ 0,1% ~ A 3 mg/ g ~ M 10 mg/ g ~ Y 1 mg/ g ~ 1 mg/ g ~ B ( Pb) 40 mg/ g ~ 160 - -8 - (C30) Cl 6 trans - -8 - , , . - -8 - ~ , -8 , . cis trans . Colour Index 40820 . EINECS 214-171-6 -8 - , trans- - -8 - C30H40 416,65 96% %1 1cmE 2640 460 - 462 nm 460 - 462 nm 0,1% -8 - : 3,0% A 3 mg/kg M 10 mg/kg Y 1 mg/kg 1 mg/kg B ( Pb) 40 mg/kg 160 - - (C30) Cl 67, - -8 trans(z) - 8 - , , . - -8 ~ , -8 - , . cis trans . Colour Index 40825 . EINECS 214-173-7 -8 - , -8 - - - -8 C32H44 2 460,70 50 mg/ g ’ , 19530 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 96% %1 1cmE 2550 449 nm 449 nm 0,1% ’ -8 - : 3,0% ’ A 3 mg/kg ’ M 10 mg/kg ’ Y 1 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ B ( Pb) 40 mg/kg ’ 161 , , , ( ) Tagetes erecta. , . , . : , , -2, , , - - , . EINECS 204-840-0 3,3 - - C40H56 2 568,88 4,0%, %1 1cmE 2550 445 nm / (10 + 90) / (80 + 10 + 10) / (10 + 90) 445 nm 2 10 mg/kg ’ A 3 mg/kg ’ M 10 mg/kg ’ Y 1 mg/kg ’ 1 mg/ g ~ B ( Pb) 40 mg/kg ’ 161 Cl 8 trans(z) , . ~ , , . cis trans 50 mg/kg ’ , . Colour Index 40850 . EINECS 208-187-2 -4,4 - , , 4,4 - - C40H52 2 564,86 96% ( ) %1 1cmE 2200 485 nm 468-472 nm 464-467 nm 485 nm 468-472 nm 464 - 467 nm 0,1 ’ 5,0% ’ A 3 mg/kg ’ M 10 mg/kg ’ Y 1 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ B ( Pb) 40 mg/kg ’ 162 , (Beta vulgaris L. var rubra) . . ( ), 75 95%, ( ) ( ). , , / . , . . EINECS 231-628-5 (S-R*,R*)-4[2-[2- -5( -D- )-2,3- -6- -1 1- ] ]-2,3- -2,6- - 2- 1-[2-(2,6 1,2,3,4- -4- ) ]-5( -D- ) 6- : C24H26N2 13 M 550,48 ( ) 0,4% %1 1cmE 1120 535 nm pH 5 , , pH 5 535 nm ’ 2 g g ( ) A 3 mg/ g ~ M 10 mg/ g ~ Y 1mg/ g ~ 1mg/ g ~ ( Pb) 40mg/ g ~ 163 ( ) , , , , . ΦΕΚ 1528 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19531 19532 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) , , , , , . . . ~ . . NECS 208-438-6 ( ), 205-125-6 ( ), 208-437-0 ( ), 211-403-8 ( ), 205-127-7 ( ) 3,3 ,4 ,5,7- - ( ) 3,4 ,5,7- -3 - - ( ) 3,4~,5,7- -3 ,5 - - ( ) 3,5,7 - -2-(3,4,5- - ) 1 ( ) 3,3 ,4 ,5,7.- -5 - ( ) 3,5,7- -2-(4- - )-1- ( ) : C15H11O6CI : C16H13O6CI M : C17H15O7CI : C15H11O7CI : C16H13O7CI : C15H11O5CI : 322,6 :336,7 : 366,7 : 340,6 : 352,7 : 306,7 %1 1cmE 300 515-535 nm pH 3,0 , . HCI 0.01% : 535 nm : 532 nm : 542 nm : 546 nm : 543 nm : 530 nm 50 mg/ g ’ , ’ 1000 mg/ g 3 mg/kg ’ 10 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ ( Pb) 40 mg/kg ’ E 170 AN CI 18, . . Colour Index 77220 . EINECS 207-439-9 215-279-6 CaCO3 100,1 98% . . , , , , . 2,0% ’ (2000 C, ) ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19533 0,2% ’ 1,5% ’ 50 mg/kg ’ ( ) ( ) ( ) 100 mg/kg ’ ( ) ( ) 3 mg/kg ’ 10 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ 171 CI 6 / , / . . Colour Index 77891 . EINECS 236-675-5 iO2 79,88 99% . . 0,5% (105 C, ) 1,0% (800 C) / 2.0% 0,5N HCI 0,5% , / , 1,5% . 0,5% 1mg/kg 50 mg/kg 3 mg/kg 10 mg/kg 1 mg/kg 50 mg/kg 172 : CI 42 43 : CI 101 102 : Cl 11 / . , , . . / . . Colour Index : 77492 : 77491 : 77499 . CS : 257-098-5 : 215-168-2 : 235-142-5 : , ( ) 19534 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) : , ( ) : ( , ) : FeO(OH) ^ H2O : Fe2O3 : FeO ^ Fe2O3 M 88,85 FeO(OH) ^ H2O 159,70 Fe2O3 231,55 FeO ^ Fe2O3 60%, 68% , , , . K 1% ’ 5 mg/kg ’ 50mg/kg ’ 5 mg/kg ’ 100 mg/kg ’ 50 mg/kg ’ 20 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ 200 mg/kg ’ 100 mg/kg ’ 173 ( ) CI , AI . / . / . . Colour Index 77000 . EINECS 231-072-3 X AI A 26,98 99% AI . . . 0,5%(105 C, ) ’ 3 mg/kg ’ 10 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ 1 mg/kg ’ ( Pb) 40 mg/kg ’ E 174 A Argentum, Ag . Colour Index 77820 . ECS 231-131-3 X 107,87 g 99,5% 175 3, Aurum, Au ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 19535 . Colour Index 77480 A . EINECS 231-165-9 Au 197,0 Au 90% 7% ’ 4% ’ 180 CI 57, FD & C Red, No 7, Rubinpigment, 6 3- -4-(4- -2- )-2 , / . . Colour Index 15850:1 . EINECS 226-109-5 3- -4-(4- -2- )-2- C18H12CaN2O6S 424,45 90% %1 1cmE 442 nm 442 nm 0,5% ’ : 2- -5- - 0,2% ’ 3- -2- - 0,4% ’ 0,01% ’ ( ) 0,2% ’ pH 7 A 3 mg/ g ’ 10 mg/ g ’ 1 mg/ g ’ 1 mg/ g ’ ( Pb) 40 mg/ g ’ » Μετά τη δημοσίευση της απόφασης του Α.Χ.Σ. για την ενημέρωση του Παραρτήματος του Μέρους Β του άρθρου 35 σύμφωνα με την Οδηγία 2008/128/ΕΚ καταργούνται οι αποφάσεις του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου με τις οποίες έγινε η εναρμόνιση των καταργούμενων οδηγιών: α/α Οδηγία Απόφαση ΑΧΣ/ΦΕΚ 1 Οδηγία 95/45/ΕΚ (ΕΕ L 226 της 22.9.1995) Α.Χ.Σ. 309/1996, ΦΕΚ 652/Β/30.7.1996 2 Οδηγία 1999/75/ΕΚ (EE L 206 της 5.8.1999) Α.Χ.Σ. 634/1999, ΦΕΚ 294/Β/10.3.2000 3 Οδηγία 2001/50/ΕΚ (ΕΕ L 190 της 12.7.2001) Α.Χ.Σ. 432/2001, ΦΕΚ 156/Β/13.2.2002 4 Οδηγία 2004/47/ΕΚ (ΕΕ L 113 της 20.4.2004) Α.Χ.Σ. 131/2005, ΦΕΚ 916/Β/5.7.2005 5 Οδηγία 2006/33/ΕΚ (ΕΕ L 82 της 21.3.2006) Α.Χ.Σ. 593/2006, ΦΕΚ 890/Β/5.6.2007 Ο Πρόεδρος κ.α.α. Η Γραμματέας Ι. ΧΡΟΝΑΙΟΣ Α. ΑΛΙΒΕΡΤΗ Τα μέλη: Ν. Κατσίμπας, Β. Κασελούρη − Ρηγοπούλου, Δ. Τσίχλης, Δ. Δανιήλ, Ν. Νομικός, Δ. Αντωνόπουλος, Σ. Γωγάκος, Δ. Κεσίσογλου. Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως. Αθήνα, 20 Ιουλίου 2009 Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΜΠΕΖΑΣ