Decision of the Ministry of Agriculture and Forestry relative to control on salmonella affecting bovines and swine (No. 23 of 1995)

JORD- OCH SKOGSBRUKSMINISTERIET Veterinär- och livsmedelsavdelningen BESLUT nr 23/VLA/95 Dnr 137/50-95 Datum 9.5.1995 Ikraftträdande och giltighetstid 15.5.1995 - tills vidare Upphäver/Ändrar Stadganden om bemyndigande 8, 12 och 15 § lagen om djursjukdomar (55/80, ändr. 809192 och 424194) Motsvarande EG-rättsakter Kommissionens beslut 94/968/EEG, EGT Nr L 371, 31.12.1994, s. 36) Ärende BEKÄMPNING AV SALMONELLOS HOS NÖTKREATUR OCH SVIN Allmänt Jord- och skogsbruksministeriets veterinär- och livsmedelsavdelning (nedan avdelningen) meddelar i detta beslut föreskrifter om bekämpning av salmonellos hos nötkreatur och svin. Föreskrifterna är bindande. De skall iakttas såsom förpliktande i de enskilda fall som avses i föreskrifterna. Syftet med föreskrifterna är att förhindra spridning av salmonellos och möjliggöra en effektiv bekämpning av smittan. INNEHÅLLSFÖRTECKNING 1. Definition 2. Sjukdomsbild 3. Uppföljning av salmonella hos nötkreatur och svin 4. Salmonellaövervakning vid leverans av nötkreatur och svin för seminändamål 5. Åtgärder vid misstanke om salmonellasmitta hos nötkreatur eller svin. 6. Åtgärder vid konstaterad salmonellasmitta hos nötkreatur eller svin 7. Slakt av salmonellapositiva djur 8. Salmonellasmitta hos andra husdjur eller människor på lägenheten 9. Återkallande av begränsande föreskrifter 10. Typning och anmälning av salmonellaisoleringar 11. Insamling av undervekningsresultat 12. Kostnader 13. Förrättningsanmälningar och räkningar BILAGA I Provtagning och undersökningsmetoder i händelse av salmonellasmitta BlLAGA II Beslut om begränsande föreskrifter som skall meddelas en lägenhet på grund av saImonellasmitta. BILAGA III Beslut om återkallande av begränsande föreskrifter som meddelats en lägenhet på grund av salmonellasmitta 1. Definition I detta beslut avses med lägenhet en djurtrallningsenhet eller någon annan plats där nötkreatur eller svin hålls varaktigt eller temporärt för produktion, förädling eller försäljning. 2. Sjukdomsbild Salmonellabakterier som hör till enterobacteriaceae-stammen kan ge upphov till tarminfektioner och allmänna infektioner av olika grader hos djur och människor. Ca 2 300 olika serotyper är kända. En del av dessa ar artspecifika for människan (S. Typhi, S. Paratyphi) eller för djur (S. Abortus-equi, S. Abortusovis och S. Gallinarum). Övriga serotyper ar zoonosa till karaktären och kan ge upphov till sjukdomar hos olika djurarter och människan. Salmonellasmitta kan förekomma antingen med eller utan symptom. Det allmännaste symptomet på salmonellos ar tarminfektioner av olika grader och diarré. Unga djur samt djur med försämrad allmän kondition eller stressade djur insjuknar lättare. Vissa serotyper ger även upphov till kastningar. Djur kan vara symptomfria bärare av salmonellabakterier under en mycket lång tid. 3. Uppföljning av salmonella hos nötkreatur och svin Uppföljningen av salmonella vid lägenheter baserar sig på undervekningar när smitta hos djuren misstänks. I svingårdar som omfattas av hälsokontrollprogrammet utövas övervakningen av salmonella i enlighet med avdelningens beslut 17/VLA/94 om andring av hälsokontrollprogrammet för svingårdar. Föreskrifter om salmonellaövervakningen vid slakterier meddelas särskilt. 4. Salmonellaövervakning vid leverans av nötkreatur och svin för seminändamål Vid lägenheter som levererar kalvar för seminändamål skall den kalv som levereras samt de övriga nötkreaturen högst 30 dygn innan kalven sänds till en uppfödnings- eller seminstation underlokas i enlighet med avdelningens cirkulär 3/93 om hälsokrav gallande tjurspermat Proverna skall tas i enlighet med punkt III i bilaga 1. Svin får levereras till seminarvändning endast från svingårdar som hör till hälsokontrollprogrammet och som årligen med tanke på salmonella skall inspekteras i enlighet med punkt 3 i nämnda beslut 17/VLA/94. Innan svinen förs till seminstationen skall de undersökas med tanke på salmonella antingen på en individprovningsstation eller, under den tid som de ar isolerade på seminstationen, i enlighet med avdelningens cirkulär 4/93 om hälsokrav gällande galtsperma. 5. Åtgärder vid misstanke om salmonellasmitta hos nötkreatur eller svin När salmonellasmitta misstänks kliniskt eller patologiskt-anatomiskt skall veterinären sända ett avföringsprov av djuret/djuren till ett laboratorium som godkänts av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel för undersökning med avseende på salmonellabakterier. Av döda djur skall veterinären dessutom ta organprover i enlighet med punkt I i bilaga 1. Om någon annan veterinär an kommunalveterinären eller besättningsägaren misstänker att det kliniskt eller patologiskt-anatomiskt förekommer salmonellasmitta på lägenheten, skall han meddela sina misstankar till kommunalveterinären, som skall ta prover av det djur/de djur som misstänks ha fått smitta, om de inte redan har tagits. Besättningsägaren skall sörja för att kliniskt sjuka djur så effektivt som möjligt isoleras från de övriga djuren i besättningen. Kommunalveterinären skall i förenämnda salmonellafall skriftligen meddela lagenhetsinnehavaren begränsande foreskrifter i enlighet med bilaga II. Om det vid ett slakteri konstateras salmonellasmitta vid en undersökning av lymfkörtlarna hos ett djur som sänts till slakt från någon lägenhet, skall kommunalveterinären ta avföringsprover av lägenhetens nötkreatur och svin i enlighet med punkt I i bilaga 1. 6. Åtgärder vid konstaterad salmonellasmitta hos nötkreatur eller svin Om salmonellasmitta konstateras hos något av lägenhetens nötkreatur eller svin, skall kommunalveterinären skriftligen meddela lägenhetsinnehavaren begränsande föreskrifter i enlighet med bilaga II, om de inte på grund av misstankar har meddelats redan tidigare. Om salmonellasmitta konstateras endast hos djur på en separat karantänlägenhet, gäller de begränsande föreskrifterna endast djuren på karantänlägenheten. Om besättningens övriga djur inte har undersökts när det konstateras att ett djur är salmonellapositivt, skall kommunalveterinären ta prover av djuren i enlighet med punkt II i bilaga I. Kommunalveterinären skall sända proverna för undersökning till ett laboratorium som har godkants av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel. I syfte att förhindra spridning av salmonellasmitta skall djur som konstaterats vara salmonellapositiva så effektivt som möjligt isoleras från lägenhetens övriga djur och med de intervaller som kommunalveterinären bestämmer undersökas med tanke på salmonella. Kommunalveterinären skall med länsveterinärens bistånd ge lägenheten anvisningar om bekämpande av smitta och försöka identifiera källan till salmonellasmittan genom att i enlighet med punkt II i bilaga I ta prover även av lägenhetens övriga animalieproduktionsdjur och vid behöv även av fodret. Rengörings- och desinficeringsåtgärder skall vidtas på lagenheten i enlighet med de anvisningar som kommunalveterinären har givit. När salmonellasmitta har konstaterats på en lägenhet, skall kommunalveterinären meddela saken till det mejeri som lägenheten levererar mjölk till samt till de slakterier till vilka lägenheten för djur till slakt. Dessutom skall kommunalveterinären underrätta seminandelslaget om saken. 7. Slakt av salmonellapositiva djur Från en lägenhet som omfattas av begränsande föreskrifter får inte ett djur som insjuknat i klinisk salmonellos föras till slakteri. Symptomfria djur som konstaterats vara salmonellapositiva får slaktas i enlighet med jord- och skogsbruksministeriets beslut 8/VLA/95 om salmonellaövervakning vid slakterier och styckningsanläggningar. Kommunalveterinären skall alltid på förhand underrätta slakteriets besiktningsveterinär om när symptomfria djur som konstaterats vara salmonellapositiva sänds till slakt. 8. Salmonellasmitta hos andra animalieproduktionsdjur eller människor på lägenheten Om det på en lägenhet konstateras salmonellasmitta hos andra djur än hos nötkreatur och svin, hos en person som ar fast bosatt på lägenheten eller hos en person som deltar i skötseln av djuren skall kommunalveterinären ta prover av nötkreaturen och svinen i enlighet med punkt I i bilaga I. 9. Återkallande av begränsande föreskrifter Kommunalveterinären skall skriftligen återkalla begränsande föreskrifter, om alla nötkreatur och svin på en lägenhet eller på en sådan karantänlägenhet som nämns i punkt 6 har undersökts två gånger i enlighet med punkt II i bilaga I och undersökningsresultaten har varit negativa. Prover av djurbesättningen skall tas med en månads intervaller eller i enlighet med länsveterinärens anvisningar. Återkallande skall meddelas även till mejeriet, slakteriet och seminandelslaget. En modell för återkallande ingår i bilaga III. 10. Typning och anmälning av salmonellaisoleringar Det laboratorium som utfört salmonellaundersökningen skall sända alla isolerade salmonellabestånd för typning till anstalten för veterinärmedicin och livsmedel. Anstalten for veterinärmedicin och livsmedel skall omedelbart underrätta berörda kommunalveterinär och länsveterinär om salmonellaisoleringen. Kommunalveterinären skall underrätta lägenheten om den positiva isoleringen. 11. Insamling av undervekningsresultat Anstalten för veterinärmedicin och livsmedel samlar in uppgifter om salmonellaisoleringar och salmonellapositiva produktionslägenheter. Uppgifterna rapporteras varje månad till avdelningen. Anstalten för veterinärmedicin och livsmedel samlar in uppgifter om alla undersökningar som gjorts med tanke på salmonella hos animalieproduktionsdjur och tillställer årligen avdelningen ett sammandrag före utgången av den sista februari. 12. Kostnader Vid lägenheter där man i enlighet med punkt 5 misstänker salmonellasmitta eller där salmonellasmitta har konstaterats, utförs provtagningen och laboratorieundervekningarna i anslutning därtill på statens bekostnad. För övriga provtagnings- och undersökningskostnader i anslutning till salmonellaövervakningen svarar djurens ägare. För kostnaderna för de rengörings- och desinficeringsåtgärder som behövs för att utrota smittan svarar djurens ägare. 13. Förrättningsanmälningar och räkningar För myndighetsåtgärder i enlighet med detta beslut behövs inget separat förordnande. Förrättningsanmälningarna sänds till länsveterinären i enlighet med avdelningens cirkulär nr 178 (D 20) om tjänsteförrättningar och -resor som företas med anledning av djursjukdomar samt härav föranledd rapportering. För åtgärder och resor som ansluter sig till salmonellamisstankar i enlighet med punkt 5 eller till konstaterad salmonellasmitta hos lägenhetens animalieproduktionsdjur fakturerar veterinären staten i enlighet med förordningen om förrättningsarvoden till veterinärer (1269/89, C 18). Avdelningschef Saara Reinius Biträdande avdelningschef Jaana Husu BILAGA I PROVTAGNING OCH UNDETSÖKNINGSMETODER I HÄNDELSE AV SALMONELLASMITTA I Provtagning nar salmonellasmitta misstanks på en lägenhet 1. Avföringsprover Av nötkreatur samt suggor och galtar som ar över ett är gamla skall tas individuella avföringsprover enligt följande: Antalet nötkreatur/suggor och galtar över ett år Antalet individuella prov <25 lika stort som antalet djur 25-100 25 > 100 30 Av nötkreatur och köttsvin som ar mindre än ett år gamla skall åldersgruppvis/kättvis tas prov av ett djur per varje grupp om 5-10 djur. Av alla sådana djur som har symptom som tyder på salmonellasmitta skall dock tas ett individuellt avföringsprov. Varje prov skall tas från andtarmen i särskilda skyddshandskar som skall vändas ut och in for transporten och tydligt märkas med filtpenna. Provet kan även tas i ett plastkärl, om det laboratorium som utför undersökningen så kräver Prover som tagits av djur som är mer än ett år gamla skall forpackas i grupper om fem prover i egna plastpåsar. På remissen skall tydligt antecknas "SALMONELLAMISSTÄNKT". Proverna skall sandas for undervekning till ett laboratorium som godkänts av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel senast dagen efter provtagningen. Det skall särskilt nämnas på remissen om det ar S.Dublin-smitta som misstänks. Om proverna inte kan sändas omedelbart, skall de forvaras nedfrusna. 2. Organprover Av döda djur skall utom avföringsprovet tas en bit av levern, mjälten och lymfkörtlarna (3-5 st.) i ileocaecaali-området för undersökning vid ett laboratorium som godkänts av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel. II Avföringsprovtagning på en lägenhet där salmonellasmitta konstaterats Nötkreatur och svin Av alla notkreatur samt galtar och suggor över ett r skall tas individuella avföringsprover. Likaså skall tas prover av alla nötkreatur och köttsvin som är mindre än ett ar gamla och som har symptom som tyder på salmonellos. Symptomfria notkreatur och köttsvin som ar mindre an ett år gamla skall åldersgruppvis/kättvis tas prov av ett djur per varje grupp om 5-10 djur. Övriga animalieproduktionsdjur Prover skall tas djurartsvis av ett djur per varje grupp om 5-10 djur. Av djur som har symptom som tyder på salmonellos skall dock tas individuella prover. Proverna skall sändas för undervekning till ett laboratorium som godkänts av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel enligt vad som beskrivits ovan i fråga om prover som skall tas på grund av att salmonella misstänks. Prover av djur som ar över ett år sammanslas dock inte vid förpackningen. På remissen skall tydligt antecknas "FÖR FORTSATTA SALMONELLAUNDERSÖKNINGAR". III Provtagning på en lägenhet som levererar nötkreatur för seminändamål Av ett djur som skall sändas till seminering skall tas ett avföringsprov för undersökning med tanke på salmonella. Dessutom skall prover av lägenhetens övriga besättning tas i enlighet med punkt I på samma sätt som när salmonellasmitta misstänks. Proverna skall dock tas endast av djur som är mer än ett år gamla. Proverna skall vid förpackningen sammanslås i grupper om fem prover och på remissen skall tydligt antecknas "SALMONELLAUNDERSÖKNING FÖR SEMINÄNDAMÅL". IV Undersökningsmetoder Avförings- och organprover skall undersökas vid ett laboratorium som godkänts av anstalten för veterinärmedicin och livsmedel med en metod som godkänts av Europeiska gemenskapernas kommission. Avföringsprover som tagits av symptomfria djur som är mer än ett år gamla och som kommer från en lägenhet där salmonellasmitta misstänks eller som levererar nötkreatur för seminändamål skall sammanslås vid laboratoriet till samlingsprover om fem prover. Om något av dessa samlingsprover konstateras vara salmonellapositivt, undersöks varje prov som hor till samlingsprovet separat en gång till. BILAGA II BESLUT OM BEGRÄNSANDE FÖRESKRIFTER SOM SKALL MEDDELAS EN LÄGENHET PÅ GRUND AV SALMONELLASMITTA Utfärdat / 19 Lägenhetsinnehavarens namn: Lägenhetens adress: På lägenheten skall iakttas följande föreskrifter: Om salmonellasmitta har konstaterats eller misstanks endast hos djur på en separat karantänlägenhet, gäller nedanstående föreskrifter endast karantänlägenheter och de djur som finns där. 1. Ett djur som har konstaterats eller som misstänks sprida salmonellasmitta skall så effektivt som möjligt isoleras från lägenhetens övriga djur. 2. Nötkreatur och svin skall hållas a) inomhus eller b) under övervakning i väl inhägnade utrymmen så att de inte har kontakt med de övriga djuren. 3. Nötkreatur och svin får inte överlåtas från lägenheten i annat fall än för slakt i enlighet med slakteriets besiktningsveterinärs och kommunalveterinärens anvisningar. 4. Andra personer än sådana som deltar i skötseln av djuren bör förhindras att besöka förvaringsutrymmena för djur. Personer som vistas i förvaringsutrymmen för djur skall sörja för att de har en behörig skyddsklädsel och när de lämnar utrymmena omsorgsfullt rengöra och desinficera skorna 5. Från lägenheten får överlåtas mjölk endast till pastörisering. Mjölk som producerats på lägenheten får inte ens på lägenheten användas opastöriserad till föda för människor eller djur. 6. Sedan djur som misstänkts eller konstaterats vara smittobärare har sänts till slakt skall sörjas för att båsen, kättarna och de övriga utrymmena samt vårdtillbehören rengörs och desinficeras i enlighet med kommunalveterinärens anvisningar. 7. Spillning av nötkreatur och svin samt använt strö skall hanteras i enlighet med kommunalveterinärens anvisningar så att det inte finns någon risk för spridning av salmonella. 8. Skadedjur bör effektivt utrotas. 9. Hundar och katter skall forhindras an komma in i stallen. 10. På lägenheten skall skilt för varje djurart föras en förteckning över alla animalieproduktionsdjur samt undersökningar av djuren som gjorts med tanke på salmonellabakterier. Förteckningen skall på begäran visas för kommunalveterinären. Motivering: Salmonellasmitta misstänks/har konstaterats (det obehövliga överstryks) på lägenheten. Rättsnormer: 8 och 9 § lagen om djursjukdomar (55/80, ändr. 809/92 och 424/94) 17 § forordningen om djursjukdomar (601/80) Jord- och skogsbruksministeriets veterinär- och livsmedelsavdelnings beslut om bekämpning av salmonellos hos nötkreatur och svin. Ändringssökande: Ändring i detta beslut får sökas genom besvär hos landsbygdsnäringarnas besvärsnämnd. Besvärsanvisning medföljer. Beslutet trader dock i kraft omedelbart. Beslutet skall iakttas trots eventuella besvär. Tjänsteveterinärens underskrift: Namnfortydligande och tjänsteställning: BILAGA III BESLUT OM ÅTERKALLANDE AV BEGRÄNSANDE FÖRESKRIFTER SOM MEDDELATS EN LÄGENHET PÅ GRUND AV SALMONELLASMITTA Utfärdat / 19 Genom detta beslut återkallas de begränsande föreskrifter som på grund av salmonellasmitta meddelats följande lagenhet / 19. Lägenhetsinnehavarens namn: Lägenhetens adress: Detta beslut träder i kraft / 19 Rättsnormer: 8 och 9 § lagen om djursjukdomar (55/80, anar. 809/92 och 424/94) 17 § förordningen om djursjukdomar (601/80) Jord- och skogsbruksministeriets veterinär- och livsmedelsavdelnings beslut om bekämpning av salmonellos hos nötkreatur och svin Tjänsteveterinärens underskrift: Namnförtydligande och tjänsteställning: [Veterinär lagstiftningen]