Resolución Nº 1.856 - Nómina y proporción de aditivos autorizados para la fabricación de alimentos para animales

Ministerio de Agricultura Servicio Agrícola y Ganadero Departamento de Protección Pecuaria ESTABLECE NOMINA Y PROPORCION DE INCORPORACION DE ADITIVOS AUTORIZADOS PARA LA FABRICACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES Y DEROGA DISPOSICIONES QUE INDICA Resolución No. 1.856 exenta.- Santiago, 01 de julio de 1997.- Vistos: La Ley No. 18.755, Orgánica del Servicio Agrícola y Ganadero y el Decreto de Agricultura No. 307 de 1979 que aprueba el Reglamento de Alimentos para Animales; y Considerando: 1. Que, el artículo 9 del Reglamento de Alimentos para Animales dispone que el Servicio establecerá la nómina de Aditivos y la proporción en que éstos pueden utilizarse en la fabricación de Alimentos y Suplementos; y 2. Que, es conveniente adecuar las normas sobre la materia, a las Directivas de la Unión Europea y al Código Federal de Regulaciones de los Estados Unidos de Norteamérica. Resuelvo: Artículo 1º. Establécese la nómina de aditivos autorizados que se indica a continuación. a) ANTIBIOTICOS Y OTRAS DROGAS ANTIBACTERIALES: Apramicina Avilamicina Bacitracina disalicilato metilen Bacitracina zinc Clortetraciclina Colimix Clopidol Eritromicina tiocianato Efrotomicina Flavofosfolipol Higromicina B Ivermectina Lincomicina Monensina sódica Novobiocina Oxitetraciclina Penicilina procaína Robenidina clorhidrato Salinomicina sódica Sulfonamidas Tiamulina Tilosina fosfato Virginiamicina Zoalene b) COCCIDIOSTATOS: Amprolio Amprolio-etopabato Decoquinato Halofuginona-hidrobromida Lasalosido sódico Maduramicina amonio Narasina Nicarbacina c) FACTORES DE CRECIMIENTO: Carbadox Febendazole Laidlomicina propionato Pirantel tartrato d) ANTIOXIDANTES: Acido L-ascórbico Acido diacetil 5,6 L-ascórbico Acido palmitil-6-L ascórbico Alfa tocoferol de síntesis Butil hidroxianisol Butil hidroxitolueno Citrato de isopropilo Delta tocoferol síntesis Etoxiquina Extractos de ascorbilo Extractos de origen natural ricos en tocoferoles Galato de dodecilo Galato de octilo Galato de propilo Gama tocoferol síntesis Hidrosulfito de sodio L.-Ascorbato de sodio L.-Ascorbato de calcio Palmitato de ascorbilo Sulfito de sodio cristalino Pirosulfito de sodio Sulfito de sodio anhidro e) ANTIFUNGICOS: Acido-propiónico Natamicina Nistatina Propionato de calcio Propionato de sodio f) AROMATICOS Y SABORIZANTES: Aceite de Naranja de florida Aceite de limón Aceite Tangerina Aceite vegetal Acetona Alcohol iso-amílico Acido caprílico Acido decanoico Acido butírico Acido propiónico Acido laúrico Acido valérico Aldehido cinnámico Anisaldehido Anetol Butanediona Butanol Benzil acetato Benzaldehido Butil acetato Butil-0 butiril lactado Etanol Etil-3- fenil-glicidato Etil N-valerato Extracto de mantequilla natural Etil benzoil acetato Etil acetato Etil butirato Gama butirolactona Gama valerolactona Gama undecalactona Geraniol Geranil acetato Hexanol Hidrobiotita Hexil acetato Heptilacetato Isopropanol L-carvone Linalil acetato Metil amil-ketona Metil ciclo pentenolona Metil salicilato Pentil acetato Propilenglicol Propionato Pentil butírato Sacarina Sacarinato cálcico Sacarinato sódico Tolil aldehido Vainillina 3-etoxi-4hidroxi-benzaldehido 4-dihidro cumarina 2-etil-3-hidroxi-4-pirona g) CONSERVANTES: Acido acético Acido benzoico Acido caproico Acido cinnámico Acido oxálico Acido L-tartárico Acido sórbico Acido succínico Acido hexanoico Acetato de potasio Acetato de calcio Acido fórmico Acido fumárico Acido cítrico Acido láctico Acido D, L málico Acido propiónico Bisulfito de sodio Formaldehido Formiato de sodio Formiato de amonio Formiato de calcio Lactato de sodio Lactato de potasio Lactato de calcio Nitrato de sodio Sorbato de sodio Sorbato de potasio Sorbato de calcio h) EMULSIONANTES, ESTABILIZANTES, ESPESANTES Y GELIFICANTES: Alginato de sodio Alginato de potasio Alginato de calcio Alginato de propilenglicol Agar-agar Carrageninas Celulosa microcristalina Carboximetilcelulosa Esteres de azúcar Esteres poliglicéridos de ácidos grasos Etil celulosa Esteres polietilenglicólidos de ácidos grasos alimenticios de aceite de soya Goma adragante Glicerol Goma tragacanto Goma xantina Goma arábiga Harina de alga del ascophillum nodosum Hemicelulosa Lecitinas Metilcelulosa Manitol Mono y diglicéridos de ácidos grasos alimenticios Metiletilcelulosa Mucopolisacáridos Monolaurato de polioxietileno Pectinas Ricinoleato de gliceril-polietilenglicol Sorbitol Tartrato de estearilo i) CAROTENOIDES Y XANTOFILAS: Astaxantina Azul patentato V Beta-apo-8-carotenal Cantaxantina Capsanteína Citranaxantina Criptoxantina Luteína Violaxantina Verde ácido brillante BS (verde lisamina) Zeaxantinas j) COLORANTES NATURALES: Azafrán o Amarillo Natural (C.I. 75100) Annato Extracto, Rocú (C.I. 75120) Azul ultramarino (C.I.77007) Betacarotenos (C.I. 75130) Caramelo (C.I. 75120) Carmín Extracto de Cochinilla (C.I. 75470) Cantaxantinas (C.I. 75135) Clorofila (C.I. 75810) Cúrcuma (C.I. 75300) Complejo de Cobre Clorofila y Clorofilina (C.I. 75810) Dióxido de titanio (C.I. 77891) Oxido de Hierro Naranja (C.I. 77489) Oxido de Hierro Rojo (C.I. 77491) Oxido de Hierro Amarillo (C.I. 77492) Oxido de Hierro Negro (C.I. 77499) Riboflavina k) COLORANTES SINTETICOS: Azul Brillante (C.I. 42090) Amarillo Crepúsculo (C.I. 15985) Amarillo de quinolina W-S (C.I. 47005) Allura rojo ac (C.I. 16035) Indigotina (C.I. 73015) Verde fijo (C.I. 42053) l) PROBIOTICOS: Bacteroides Cepas de Lactobacilos Estreptococos Levaduras unicelulares Ruminococos Selemonas m) METALES PROTEINADOS: Calcio proteinado Cobre proteinado Hierro proteinado Magnesio proteinado Zinc proteinado n) MINERALES: Acido Manganeso Acido 3,5 Diyodosalicílico Azufre Elemental Bicálcicos Fosfatos Calcio Cloruro Calcio Gluconato Calcio Hidróxido Calcio Oxido Calcio Periodato Calcio Sulfato Calcio Carbonato Calcio Yodato Calcio Yodobehenato Cobalto Acetato Cobalto Carbonato Cobalto Cloruro Cobalto Oxido Cobalto Sulfato Cobre Carbonato Cobre Cloruro Cobre Gluconato Cobre Hidróxido Cobre Ortofosfato Cobre Oxido Cobre Pirofosfato Cobre Sulfato Diyoduro de Etiléndiamida Fosfato Monocálcico Fosfato Tricálcico Fostato Disódico Fosfato Ferroso Fosfato Monosódico Fosfato Diamónico Ferroso Fumarato Fierro Amoniocitrato Fierro Carbonato Fierro Cloruro Fierro Gluconato Fierro Oxido Fierro Fosfato Fierro Pirofosfato Fierro Silicatos Fierro Sulfato Fierro Reducido Magnesio Carbonato Magnesio Oxido Magnesio Silicato Magnesio Sulfato Manganeso Acetato Manganeso Carbonato Manganeso Citrato Soluble Manganeso Cloruro Manganeso Gluconato Manganeso Ortofosfato Manganeso Fosfato Dibásico Manganeso Sulfato Manganeso Mangánico Oxido Molibdato de Sodio Molibdato Sulfato Potasio Yodato Potasio Cloruro Potasio Yoduro Potasio Sulfato Selenato de Sodio Selenito de Sodio Sodio Cloruro Sodio Bicarbonato Sodio Yodato Sodio Yoduro Sodio Sulfato Sodio Tripolifosfato Tricálcicos Fosfatos Yodato de Calcio Yodobehenato de Calcio Yoduro Cuproso Yodato de Potasio Yodato de Sodio Yoduro de Potasio Yoduro Timol Zinc Acetato Zinc Carbonato Zinc Cloruro Zinc Oxido Zinc Sulfato ñ) VITAMINAS: Acido fólico Acido pantoténico A (retinol) B1 (tiamina) B2 (riboflavina) B6 (piridoxina) B12 (cianocobalamina) C (ácido ascórbico) Colina D (ergosterol) D2 (ergocalciferol) D3 E (tocoferol) H (biotina) K (menadiona) L Carnitina Niacina o) AMINOACIDOS: Arginina Alanina Acido aspártico Acido glutámico Acido hidroxiglutámico Cistina Citrulina Histidina Hidroxiprolina Isoleucina Fenilalanina Glicina Leucina Lisina Metionina Norleucina Prolina Serina Tirosina Treonina Triptofano Valina p) AGENTES LIGANTES, ANTIAGLOMERANTES Y COAGULANTES. Arcillas caoliníticas sin amianto Acido cítrico Acido silícico (precipitado y secado) Bentonita montmorillonita Estearato de sodio Estearato de potasio y de calcio Kieselgur (tierra de diatomeas purificadas) Lignosulfonatos Mezclas naturales de esteatita y de clorita Perlita Silicato de sodio y de aluminio (sintético) Silicato coloidal Silicato de calcio sintético Sepiolita Vermiculita q) REGULADORES DE LA ACIDEZ. Acido DL- y L- málico Acido clorhídrico Acido sulfúrico Aluminatos de calcio sintéticos Carbonato de calcio Carbonato de sodio Carbonato ácido de amonio Carbonato de amonio Carbonato ácido de sodio Carbonato ácido de potasio Cloruro de amonio Dihidrógeno-ortofosfato de amonio Dihidrógeno-ortofosfato de sodio Dihidrógeno-ortofosfato de potasio Dihidrógeno-difosfato-disódico Difosfato tetrasódico Difosfatodicálcico Hidrógeno-ortofosfato-diamónico Hidrógeno-ortofosfato-disódico Hidrógeno-ortofosfato-dipotásico Hidrógeno-ortofosfato-tripotásico Hidrógeno-ortofosfato de calcio Hidróxido de sodio Malato de sodio (sal de ácido D-L málico o del ácido L-málico) Ortofosfato trisódico Sesquicarbonato de sodio Tetrahidro-ortofosfato de calcio Trifosfato-penta-sódico Trifosfato-penta-potásico r) OTRAS SUSTANCIAS: Aceite de maíz Amilasa Betaina natural (betafin) Citrex con sus derivados Complejo enzimático de fungus trichoderma con actividad de celulasa Carnatión o ramol-70 Extracto natural de Yucca Schedigera Endo-beta, 1,3-1,4 glucanasa Leche de soya NN-dimetilglicina Peptinasa Vinaza Xylanasa Artículo 2º. Establécese como niveles de incorporación de antibióticos, coccidiostatos, y factores de crecimiento en los alimentos y suplementos de uso animal, los siguientes: Aditivos Especie Animal Contenido en alimento completo Antibióticos Apramicina Cerdos de 6 meses 150 g/ton. Avilamicina Lechones 4 meses 20-40 g/ton. Cerdos 6 meses 10-20 g/ton. Pollos de engorde 2,5-10 g/ton. Avoparcina Pollos de engorde 7,5-15 g/ton. Pavos de engorde 10-20 g/ton. Lechones 4 meses 10-40 g/ton. Cerdos 6 meses 5-20 g/ton. Terneros 6 meses 15-40 g/ton. Vacuno de engorde 15-30 g/ton. Bacitracina Disalicilato Metilén Gallinas 4-50 g/ton. Ponedoras 10-25 g/ton. Broilers 50 g/ton. Bacitracina Zinc Ponedoras 15-100 g/ton. Pavos 4 semanas 5-50 g/ton. Terneros, Corderos, caprinos y lechones 4 meses 5-50 g/ton. Animales de peletería excepto conejos 5-20 g/ton. Cerdos 6 meses 5-20 g/ton. Clortetraciclina Pollos y Pavos 10-50 g/ton. promotor 50-100 g/ton. preventivo 100-200 g/ton. tratamiento Patos 200-400 g/ton. Cerdos 10-50 g/ton. promotor 50-100 g/ton. preventivo 100-200 g/ton. tratamiento Vacunos 0,1 mg/lb. peso animal/día 0,5 mg/lb. peso animal/día Vacuno de carne 500 mg./animal/día Colimix Cerdo 240 ml/ton. Clopidol Pollos, broilers y pavos 0,0125% - 0,0250% Eritromicina Tiocianato Pollos, Pavos 92,5 g/ton. Vacuno de carne 37 mg/animal/día Efrotomycina Cerdos 6 meses 4-6 g/ton. Lechones 4 meses 4-8 g/ton. Flavofosfolipol Ponedoras 2-5 g/ton. (Bambermicina) Pavos 26 semanas 1-20 g/ton. Lechones 3 meses 10-25 g/ton. Cerdos 6 meses 1-20 g/ton. Animales de peletería, 2-4 g/ton. excepto conejos Terneros 6 meses 6-16 g/ton. Vacuno de engorda 2-10 g/ton. Conejos 2-4 g/ton. Higromicina B Broilers 2,72 g/ton. Ivermectina Cerdos 1,8 g/ton. Lincomicina Broilers 2-4 g/ton. Cerdos 40 g/ton. Monensina Sódica Vacuno de engorde 10-40 g/ton. Broilers 90-110 g/ton. Pavos 50-90 g/ton. Codorniz 73 g/ton. Novobiocina Pollos, Pavos, Visón 200 g/ton. Patos 350 g/ton. Oxitetraciclina Pollos 100-200 g/ton Broilers 500 g/ton Pavos 5-7,5 g/ton Cerdos 20-30 lb. 25-50 g/ton 30-200 lb. 7,5-10 g/ton Terneros 0-12 semanas 0,05-0,1 mg/lb peso anímal/día Ganado de engorde 75 mg/animal/día Ganado lechero 75-100 mg/animal/día Conejos 10 g/ton. Ovejas 10-20 g/ton. Visón 25-50 g/ton. Penicilina Procaína Pollos, pavos, faisanes, codorniz 2,5-50 g/ton. Cerdos 10-50 g/ton. Robenidina Clorhidrato Broilers 30 g/ton. Conejos 50-66 g/ton. Salinomicina Sódica Broilers 50-70 g/ton. Codorniz 50 g/ton. Tiamulina Cerdos 10 g/ton. Tilosina Fosfato Cerdos 10-100 g/ton. Ganado de engorde 8-10 g/ton. Broilers 800-1000 g/ton. Pollos 4-50 g/ton. Ponedoras 20-50 g/ton. Pollas de reemplazo 1000 g/ton. Virginiamicina Cerdos 10 g/ton. Aves de corral 5-10 g/ton. Vacunos 16-22,5 g/ton. Pavos 10-20 g/ton. Zoalene Broilers y pavos 113,5 g/ton. Coccidiostato Amprolio Aves 65,5-125 g/ton. Amprolio Etopabato Pollos, pavos 66,5-133 g/ton. Terneros 5 mg/kg. peso animal Decoquinato Broilers 27,2 g/ton. Bovino, cabra, oveja 0,5 mg/kg. peso animal Halofuginona Broilers 2,72 g/ton. Hidrobromida Pavos 1,36-2,72 g/ton. Lasalosido Broilers y ponedoras 75-125 g/ton. Sódico Maduramicina Amonio Broilers 4,54 g/ton. Narasina Broilers 54-72 g/ton. Nicarbacina Broilers 27-45 g/ton. Factores de Crecimiento Carbadox Cerdos 10-25 g/ton. Febendazole Vacunos 5 mg/kg peso animal Laidlomicina Propionato Bovino de engorde 5 g/ton. Pirantel Tartrato Cerdo 96 g/ton. Artículo 3º. En las etiquetas de alimentos y suplementos que contengan estos aditivos deberá indicarse el período de carencia o resguardo, según corresponda. Artículo 4º. Las infracciones a las normas de la presente resolución, serán sancionadas de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 18.755 y en el Decreto con fuerza de Ley RR.A. No. 16 de 1963. Artículo 5º. Derógase la resolución No. 2814 de 12 de septiembre de 1996, el Artículo 2 de la Resolución No. 557 de 14 de marzo de 1980, y la Resolución No. 480 de 24.02.97, sin publicar, todas del Servicio Agrícola y Ganadero. Anótese, comuníquese y publíquese.- Antonio Yaksic Soulé, Director Nacional.