Regulation on the control of salmonellosis in flocks of chickens of species Gallus gallus bred for meat production (fattening broilers) in Republika Srpska

26 СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ - Број 54 19.6.2018. 3) збрињавање биолошког отпада, 4) поштовање добробити животиња. Члан 11. (1) Субјекат уписан у Регистар фарми дужан је да чува записнике о узорковању и резултате испитивања три годи не, почевши од дана добијања резултата испитивања, и да их доставља Министарству једном у три мјесеца. (2) Уколико ступе на снагу измјене и допуне oвог пра вилника, субјекат уписан у Регистар фарми дужан је да свој програм усклади са њима и достави Министарству на одо бравање. (3) Уколико се измијени интерни програм контроле на кон његовог одобравања, потребно је те измјене интерног програма доставити Министарству на одобравање. Члан 12. (1) Лабораторије из члана 4. овог правилника дужне су: 1) да одмах, без одгађања, обавијесте Министарство и ветеринарску инспекцију о сваком позитивном налазу, 2) да о свим негативним налазима обавјештавају Ми нистарство једном мјесечно, 3) да поступају у складу са Правилником о начину оба вјештавања о сумњи или налазу заразне болести животиња, начину и поступку пријаве и одјаве заразне болести живо тиња (“Службени гласник Републике Српске”, број 6/09). (2) Ветеринарска инспекција дужна је: 1) да обавијести Министарство о предузетим и спрове деним мјерама прописаним овим правилником, 2) да доставља Министарству мјесечне збирне извје штаје о надзору спровођења овог правилника. Члан 13. Надзор и контролу спровођења интерних програма контроле из члана 3. овог правилника врши ветеринарска инспекција. Члан 14. Овај правилник ступа на снагу осмог дана од дана обја вљивања у “Службеном гласнику Републике Српске”. Број: 12.05-335-617/18 6. јуна 2018. године Министар, Бањалука Др Стево Мирјанић, с.р. ПРИЛОГ Мјесто узимања узорака, учесталост, количине и врсте узорака од власника за коке носиље Категорија / старост живине Мјесто узи мања узорка Врста и количина узорка Учесталост узорковања Једнодневни пилићи Објекат за узгој Једна транспортна подлога на сваких 500 испоручених пи лића (највише десет подложака) и лешеви свих угинулих пилића (највише 60) из сваке испоруке При свакој испоруци пилића Пиленке Објекат за узгој Два пара навлака за обућу (у случају подног држања пи ленки) или 2 грама ∙ 150 грама збирног узорак фецеса (у случају кавезног држања пиленки) Двије недјеље прије почетка носи вости или премјештања у објекат за носиље Одрасле коке носиље Објекат за коке носиље Два пара навлака за обућу (у случају подног држања) или 2 грама ∙ 150 грама збирног фецеса (у случају кавезног држања) Први пут са 24 ± 2 недјеље, а затим сваких 15 недјеља током производ ног циклуса 1034 На основу члана 44. став 3. и члана 46. став 4. Закона о ветеринарству у Републици Српској (“Службени гласник Републике Српске”, број 75/17) и члана 82. став 2. Закона о републичкој управи (“Службени гласник Републике Срп ске”, бр. 118/08, 11/09, 74/10, 86/10, 24/12, 121/12, 15/16, 57/16 и 31/18), министар пољопривреде, шумарства и во допривреде д о н о с и ПРАВИЛНИК О КОНТРОЛИ САЛМОНЕЛOЗЕ У ЈАТИМА ПИЛИЋА ВРСТЕ GALLUS GALLUS УЗГАЈАНИХ ЗА ПРОИЗВОДЊУ МЕСА (ТОВНИХ БРОЈЛЕРА) У РЕПУБЛИЦИ СРПСКОЈ Члан 1. Овим правилником прописују се мјере за контролу салмонелозе, које спроводе субјекти уписани у Регистар фарми, у јатима пилића врсте Gallus gallus узгајаних за производњу меса (товних бројлера) у Републици Српској, начин спровођења мјера за рано откривање, дијагностика и овлашћене ветеринарске дијагностичке лабораторије у којима се спроводи дијагностика, као и мјере које се преду зимају у случају сумње и потврђеног случаја салмонелозе ради спречавања ширења болести. Члан 2. (1) Циљ мјера прописаних овим правилником је смањење преваленције Salmonellе enteritidis или Salmonellе typhimurium на 1% или мање од максималног процента јата бројлера врсте Gallus gallus у складу са посебним прописи ма којима се уређује област болести салмонелозе живине. (2) Мјере које су прописане овим правилником односе се на сва јата товних бројлера врсте Gallus gallus од којих су месо и производи од меса намијењени јавној потрошњи. (3) Регистар фарми води Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде (у даљем тексту: Министар ство). Члан 3. (1) Субјекти уписани у Регистар фарми, у складу са овим правилником, доносe своје интерне програме контро ле ради откривања и сузбијања салмонелозе живине. (2) Интерни програм контроле из става 1. овог члана садржи податке: 1) о виду производње на припадајућим локацијама са адресом и капацитетом фарме, 2) о начину и динамици узорковања које се спроводи на фарми, 3) о ветеринарској организацији која је овлашћена од Министарства за спровођење програма мјера здравствене заштите животиња. (3) Интерни програми контроле достављају се Ми нистарству на одобравање, о чему Министарство води еви денције. Члан 4. (1) Узорци за анализу на присуство свих серотипо ва салмонела значајних за јавно здравље достављају се у овлашћене ветеринарске дијагностичке лабораторије (у даљем тексту: лабораторија) које су акредитоване за мето ду детекције салмонеле према Измјени и допуни 1. BAS EN ISO 6579-2002/AMD1:2007. “Микробиологија хране и сточне хране - Хоризонтална метода за изолацију врста из рода Salmonella - Измјена и допуна 1: Прилог Д: Изолација врста из рода Salmonella из фецеса животиња и узорака из околине из примарне производне фазе”. (2) Узорци се достављају лично или их доставља курир у лабораторију у року од 24 часа након сакупљања узорака, 19.6.2018. СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ - Број 54 27 а уколико нису послати у року од 24 часа, држе се у фри жидеру. (3) Узорци се могу превозити и на собној температу ри, при чему треба избјећи интензивну топлоту (више од 25 °C) или излагање сунчевој свјетлости. (4) Испитивање у лабораторији врши се у року од 48 часова након запримања узорка и у року од четири дана на кон узорковања. (5) Приликом достављања узорака у лабораторију на воде се назив вакцине и произвођача - уколико је вршена вакцинација jaта, која врста вакцине је коришћена (жива или мртва), датум и начин вакцинације живине. (6) С циљем максималног повећања осјетљивости узор ковања и у сврху осигуравања исправне примјене прото кола узимања узорака, субјекат уписан у Регистар фарми мора осигурати да узорке узима едуковано особље или ве теринарске организације. Члан 5. (1) Узорковање може бити на: 1) иницијативу власника, 2) службено узорковање. (2) На иницијативу власника узорковање се врши код свих јата товних бројлера три седмице прије упућивања на клање. (3) За узорковање употребљавају се најмање два пара навлака за обућу, навлаке се навуку на обућу и узорак се узима тако што се хода по објекту, с тим да се навлаке за обућу могу скупити у један заједнички узорак. (4) Прије навлачења навлака за обућу, навлаке је по требно овлажити: 1) растварачем (MRD - maximum recovery diluent: 0,8% физиолошког раствора, 0,1% пептона у стерилној дејони зованој води), 2) стерилном водом, 3) другим растварачем који је Министарство одобрило за коришћење, 4) на начин да се аутоклавирају у спремнику заједно са растварачем. (5) Навлаке за обућу влаже се тако да се наспе течност у њих прије навлачења или да се промијешају у спремнику заједно са растварачем. (6) Приликом узорковања потребно је обезбиједити да сви дијелови објекта буду пропорционално обухваћени узорковањем, а сваким паром навлака треба да се обухвати по 50% површине објекта. (7) По завршетку узимања узорака, навлаке за обућу за узимање бриса фецеса / чарапе треба пажљиво да се скину тако да се не оштети накупљени материјал, навлаке се могу изврнути, а затим ставити у кесу или у посуду и обиљежи ти. (8) Службени узорак може замијенити једно узорковање на иницијативу власника, урађено у складу са овим чланом. (9) Службено узорковање врши ветеринарски инспек тор у складу са годишњим планом службеног узорковања најмање једног јата бројлера, на 10% фарми које имају више од 5.000 јединки, као и на основу анализе ризика, и сваки пут када ветеринарски инспектор сматра да је то неопходно. (10) Узорковање које врши ветеринарски инспектор обавља се на исти начин као и узорковање на иницијативу власника. (11) Ветеринарски инспектор може одлучити да повећа број узорака ради осигурања репрезентативног узорка на основу процјене епидемиолошких параметара појединач ног случаја, биосигурносних услова, расподјеле или вели чине јата или других релевантних услова. (12) Приликом службеног узорковања ветеринарски инспектор провјерава да ли се живина налази у периоду каренце уколико су коришћени ветеринарско-медицински производи у сврху лијечења болести код којих је лијечење дозвољено. Члан 6. (1) Сумња на инфекцију Salmonellom enteritidis или Salmonellom typhimurium постоји ако је послије контроле коју је власник спровео на фарми овлашћена лабораторија изо ловала Salmonellu enteritidis или Salmonellu typhimurium или уколико се на основу спроведеног епидемиолошког истражи вања утврди повезаност са случајевима обољења људи. (2) Након добијања првог позитивног налаза, а у сврху искључивања/потврђивања сумње, ветеринарски инспек тор врши службено узорковање сумњивог јата у складу са чланом 5. овог правилника и узорак доставља у овлашћену лабораторију. (3) У случају сумње на Salmonellu enteritidis или Salmonellu typhimurium код бројлера, ветеринарски инспек тор налаже мјере у складу са посебним прописима којима се уређује област болести салмонелозе живине. (4) Јато бројлера сматра се зараженим уколико се службеним узорковањем потврди позитиван налаз на Salmonellu enteritidis или Salmonellu typhimurium и ако се утврде антимикробна средства или инхибитори раста бактерија, а из таквог узорка није утврђено присуство Salmonelle enteritidis или Salmonellе typhimurium. (5) У позитивном јату бројлера ветеринарски инспектор прописује мјере у складу са посебним прописима којима се уређује област болести салмонелозе живине. Члан 7. Трошкове узорковања, слања узорака и лабораторијског испитивања у складу са овим правилником сноси власник животиња. Члан 8. Субјекат уписан у Регистар фарми обезбјеђује: 1) биосигурносне мјере на имањима, у објектима и то ком транспорта, 2) мјере за спречавање уношења узрочника болести, 3) збрињавање биолошког отпада, 4) поштовање добробити животиња. Члан 9. (1) Субјекат уписан у Регистар фарми дужан је да чува записнике о узорковању и резултате испитивања три годи не, почевши од дана добијања резултата испитивања и да их доставља Министарству једном у три мјесеца. (2) Уколико ступе на снагу измјене и допуне овог пра вилника, субјекат уписан у Регистар фарми дужан је свој програм ускладити са тим измјенама правилника и доста вити усклађену верзију програма Министарству на одобра вање. (3) Уколико се измијени интерни програм контроле на кон његовог одобравања, потребно је и те измјене интерног програма доставити Министарству на одобравање. Члан 10. (1) Лабораторије из члана 4. овог правилника дужне су: 1) одмах, без одгађања, обавијестити Министарство и ветеринарску инспекцију о сваком позитивном налазу, 2) о свим негативним налазима обавјештавати Ми нистарство једном мјесечно, 3) поступати у складу са Правилником о начину оба вјештавања о сумњи или налазу заразне болести животиња, начину и поступку пријаве и одјаве заразне болести живо тиња (“Службени гласник Републике Српске”, број 6/09). (2) Ветеринарска инспекција дужна је: 1) да обавијести Министарство о предузетим и спрове деним мјерама прописаним овим правилником, 2) да доставља Министарству мјесечне збирне извје штаје о надзору спровођења овог правилника. 28 СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ - Број 54 19.6.2018. Члан 11. Надзор и контролу спровођења интерног програма кон троле из члана 3. овог правилника врши ветеринарска ин спекција. Члан 12. Овај правилник ступа на снагу осмог дана од дана обја вљивања у “Службеном гласнику Републике Српске”. Број: 12.05-335-618/18 6. јуна 2018. године Министар, Бањалука Др Стево Мирјанић, с.р. 1035 На основу члана 44. став 3. и члана 46. став 4. Закона о ветеринарству у Републици Српској (“Службени гласник Републике Српске”, број 75/17) и члана 82. став 2. Закона о републичкој управи (“Службени гласник Републике Срп ске”, бр. 118/08, 11/09, 74/10, 86/10, 24/12, 121/12, 15/16, 57/16 и 31/18), министар пољопривреде, шумарства и во допривреде д о н о с и ПРАВИЛНИК О КОНТРОЛИ САЛМОНЕЛОЗЕ КОД ОДРАСЛИХ РАСПЛОДНИХ ЈАТА (РАСПЛОДНА ЈАТА У ПРОИЗВОДЊИ) ВРСТЕ GALLUS GALLUS У РЕПУБЛИЦИ СРПСКОЈ Члан 1. Овим правилником прописују се мјере за контролу салмонелозе коју спроводе субјекти уписани у Регистар фарми код одраслих расплодних јата (расплодна јата у про изводњи) врсте Gallus gallus у Републици Српској, начин спровођења мјера за рано откривање, дијагностика и овла шћене ветеринарске дијагностичке лабораторије у којима се спроводи дијагностика, као и мјере које се предузимају у случају сумње и потврђеног случаја салмонелозе ради спречавања ширења болести. Члан 2. (1) Циљ мјера прописаних овим правилником је смањење преваленције салмонеле код одраслих расплод них јата врсте Gallus gallus на 1% или мање од максимал ног процента одраслих расплодних јата врсте Gallus gallus на релевантне серотипове салмонела у складу са посебним прописима којима се уређује област болести салмонелозе живине. (2) Мјере које су прописане овим правилником односе се на сва расплодна јата врсте Gallus gallus са најмање 250 јединки на имању. (3) Регистар фарми води Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде (у даљем тексту: Министар ство). Члан 3. (1) Субјекти уписани у Регистар фарми, у складу са овим правилником, доносе своје интерне програме контро ле ради откривања и сузбијања салмонелозе живине. (2) Интерни програм контроле из става 1. овог члана садржи податке: 1) о виду производње: 1. узгој подмлатка расплодних јата на локацији - адреса и капацитет фарме, 2. експлоатација расплодних јата и производња ра сплодних јаја на локацији - адреса и капацитет, 3. инкубација расплодних јаја на локацији - адреса и капацитет; 2) о начину и динамици узорковања које се спроводи на фарми; 3) о ветеринарској организацији која је овлашћена од Министарства за спровођење програма мјера здравствене заштите животиња. (3) Интерни програми контроле достављају се на одо бравање Министарству, о чему Министарство води евиден цију. Члан 4. (1) Узорци за анализу на присуство свих серотипо ва салмонела значајних за јавно здравље достављају се у овлашћене ветеринарске дијагностичке лабораторије (у даљем тексту: лабораторија) које су акредитоване за мето ду детекције салмонеле према Измјени и допуни 1. BAS EN ISO 6579-2002/AMD1:2007. “Микробиологија хране и сточне хране - Хоризонтална метода за изолацију врста из рода Salmonella - Измјена и допуна 1: Прилог Д: Изолација врста из рода Salmonella из фецеса животиња и узорака из околине из примарне производне фазе”. (2) Узорци се достављају лично или их доставља курир у лабораторију у року од 24 часа након сакупљања узорака, а уколико нису послати у року од 24 часа, држе се у фри жидеру. (3) Узорци се могу превозити и на собној температури, при чему треба избјећи интензивну топлоту (преко 25 °C) или излагање сунчевој свјетлости. (4) Испитивање у лабораторији врши се у року од 48 часова након што је примљен узорак и у року од четири дана након узорковања. (5) Приликом достављања узорака у лабораторију наво ди се назив вакцине и произвођача уколико је вршена вак цинација jaта, која врста вакцине је коришћена (жива или мртва), датум и начин вакцинације живине. (6) С циљем максималног повећања осјетљивости узор ковања и у сврху осигуравања исправне примјене прото кола узимања узорака, субјекат уписан у Регистар фарми мора осигурати да узорке узима едуковано особље или ве теринарска организација. Члан 5. (1) Узроци се на иницијативу власника узимају сваке двије седмице од сваког расплодног јата у оквиру експлоа тације, и то: 1) у валионици и 2) на имању. (2) У валионицима, у оквиру експлоатације расплод них јата, узорковање подразумијева бар један узорак по ра сплодном јату, сваке двије седмице током периода ношења, и узимање једног од сљедећих узорака: 1) збирни узорак видљиво упрљаних подложака коша ра за ваљење, који се насумично узима из пет одвојених кошара за ваљење док се не достигне површина од укупно најмање 1 m², осим уколико се уложена јаја налазе у више валионика, тада се један овакав збирни узорак узима из пет валионика, или 2) један узорак који се узима са једним брисом или не колико брисева, узетих са површине пет кошара за ваљење, или 3) узорак у количини од 10 g љуски разбијених јаја узе тих из 25 различитих кошара за ваљење, односно 250 g по четног узорка у до пет валионика сa изваљеним јајима из јата, здробљеним, помијешаним и подузоркованим, од тога се узима 25 g подузорка за испитивање из пет валионика, а уколико је у валионицима више од 50.000 јаја по једном јату, од тог јата се сакупља други узорак. (3) У случају узорковања на имању, односно фарми у оквиру експлоатације расплодних јата, узорковање подра зумијева бар један узорак по расплодном јату, сваке двије седмице током периода ношења, и узимање једног од сље дећих узорака: 1) збирни узорак фецеса (који се састоји од појединач них узорака свјежег фецеса и при томе сваки тежи најмање грам) узима се насумично, на различитим мјестима у објек ту за узгој расплодне перади или, уколико животиње имају слободан приступ у више објеката на одређеној фарми - из сваке групе објеката у којој се држе расплодна јата; за ана